2.клас 1 р.

2-klass-1r-22-klass-1r-1

Жетон (металлическая бона, марка) на 1 рубль, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 2-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

RESTAURANT DE L’EXPOSiTION A ODESSA 10 (Ресторан на выставке в Одессе)

Odessa-rest-10-17mm-1Odessa-rest-10-17mm-2

Жетон (металлическая бона) ресторана на выставке в Одессе (1910 г.) на 10 копеек. Диаметр 17 мм.

< --more-->

RESTAURANT DE L’EXPOSiTION A ODESSA 100 (Ресторан на выставке в Одессе)

Odessa-rest-100-28mm-1Odessa-rest-100-28mm-2

Жетон (металлическая бона) ресторана на выставке в Одессе (1910 г.) на 100 копеек (1 рубль). Диаметр 28 мм.

< --more-->

RESTAURANT DE L’EXPOSiTION A ODESSA 15 (Ресторан на выставке в Одессе)

Odessa-rest-15-20mm-1Odessa-rest-15-20mm-2

Жетон (металлическая бона) ресторана на выставке в Одессе (1910 г.) на 15 копеек. Диаметр 20 мм.

< --more-->

Александрова П.А. паштетная Знаменская 1 10

Aleksandrov-Pashtetnaya-10-1Aleksandrov-Pashtetnaya-10-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") паштетная г.Москва, ул. Знаменская д. 1 на 10 копеек.

Справочно:
Рекламный жетон паштетной https://jetonofil.ru/aleksandrova-p-a-pashtetnaya-znamenska/

Александрова П.А. паштетная Знаменская 1 15 к.

Aleksandrov-Pashtetnaya-15k-1Aleksandrov-Pashtetnaya-15k-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") паштетная г.Москва, ул. Знаменская д. 1 на 15 копеек.

Справочно:
Рекламный жетон паштетной https://jetonofil.ru/aleksandrova-p-a-pashtetnaya-znamenska/

Аркадiя Д.А. Поляков 10 (Сад «Аркадия» Санкт-Петербург)

Поляков ДА Аркадия 10

Аркадия сад СПБ (фото)

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана сада "Аркадия" (конец XIX - начало XX века) г. Санкт_-Петербург на 10 (копеек).

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

30 июня 1881 года на берегу реки Большая Невка (Ново-Деревенская набережная) у Строганова моста в Санкт-Петербурге купцами Д. Поляковым и Г. Александровым с участием М. Лентовского на месте сгоревшего сада Заведения минеральных вод И. И. Излера был открыт увеселительный сад "Аркадия" с театром и открытой сценой.
Он пользовался большой популярностью, в нём выступали Ф. И. Шаляпин, Н. Н. Фигнер, Л. В. Собинов, Н. Ф. Монахов. В саду играли оркестры, ставились костюмированные шествия и большие представления-пантомимы с использованием природного ландшафта: "Взятие Плевны", "Синопский бой" и др.
В саду играли военный и бальный оркестры, устраивались фейерверки и иллюминация, запускались воздушные шары, давали представления канатоходцы и укротители зверей, а в 1884 году в саду располагалась "Колония индейцев", привезенных из Северной Америки. В закрытом театре ставились оперетты, работала одна из лучших частных оперных трупп М. Максакова.
По окончании летнего сезона такие программы давались на эстраде открытого на территории "Аркадии" в ноябре 1882 Зимнего сада с водопадом, фонтаном, бассейном, наполнявшимся стерлядью и другой рыбой. На первом этаже работал ресторан.
Сад "Аркадия" горел дважды — в 1882 и 1913 году — едва ли не полностью сгорел. После большого пожара в сентябре 1913 года восстановить "Аркадию" не удалось. В настоящее время на этом месте станция метро "Чёрная речка". Рядом сохранились кое-какие остатки сада "Аркадия".

Источник: https://peterburg.center/content/v-sankt-peterburge-byl-otkryt-uveselitelnyy-sad-arkadiya.html

Аркадiя Д.А. Поляков 20 (Сад «Аркадия» Санкт-Петербург)

Поляков ДА Аркадия 20

Аркадия сад СПБ (фото)

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана сада "Аркадия" (конец XIX - начало XX века) г. Санкт_-Петербург на 20 (копеек).

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

30 июня 1881 года на берегу реки Большая Невка (Ново-Деревенская набережная) у Строганова моста в Санкт-Петербурге купцами Д. Поляковым и Г. Александровым с участием М. Лентовского на месте сгоревшего сада Заведения минеральных вод И. И. Излера был открыт увеселительный сад "Аркадия" с театром и открытой сценой.
Он пользовался большой популярностью, в нём выступали Ф. И. Шаляпин, Н. Н. Фигнер, Л. В. Собинов, Н. Ф. Монахов. В саду играли оркестры, ставились костюмированные шествия и большие представления-пантомимы с использованием природного ландшафта: "Взятие Плевны", "Синопский бой" и др.
В саду играли военный и бальный оркестры, устраивались фейерверки и иллюминация, запускались воздушные шары, давали представления канатоходцы и укротители зверей, а в 1884 году в саду располагалась "Колония индейцев", привезенных из Северной Америки. В закрытом театре ставились оперетты, работала одна из лучших частных оперных трупп М. Максакова.
По окончании летнего сезона такие программы давались на эстраде открытого на территории "Аркадии" в ноябре 1882 Зимнего сада с водопадом, фонтаном, бассейном, наполнявшимся стерлядью и другой рыбой. На первом этаже работал ресторан.
Сад "Аркадия" горел дважды — в 1882 и 1913 году — едва ли не полностью сгорел. После большого пожара в сентябре 1913 года восстановить "Аркадию" не удалось. В настоящее время на этом месте станция метро "Чёрная речка". Рядом сохранились кое-какие остатки сада "Аркадия".

Источник: https://peterburg.center/content/v-sankt-peterburge-byl-otkryt-uveselitelnyy-sad-arkadiya.html

Аркадiя Д.А. Поляков 5 (Сад «Аркадия» Санкт-Петербург)

Поляков ДА Аркадия 5 (1)Поляков ДА Аркадия 5 (2)

Аркадия сад СПБ (фото)

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана сада "Аркадия" (конец XIX - начало XX века) г. Санкт_-Петербург на 5 (копеек).

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

30 июня 1881 года на берегу реки Большая Невка (Ново-Деревенская набережная) у Строганова моста в Санкт-Петербурге купцами Д. Поляковым и Г. Александровым с участием М. Лентовского на месте сгоревшего сада Заведения минеральных вод И. И. Излера был открыт увеселительный сад "Аркадия" с театром и открытой сценой.
Он пользовался большой популярностью, в нём выступали Ф. И. Шаляпин, Н. Н. Фигнер, Л. В. Собинов, Н. Ф. Монахов. В саду играли оркестры, ставились костюмированные шествия и большие представления-пантомимы с использованием природного ландшафта: "Взятие Плевны", "Синопский бой" и др.
В саду играли военный и бальный оркестры, устраивались фейерверки и иллюминация, запускались воздушные шары, давали представления канатоходцы и укротители зверей, а в 1884 году в саду располагалась "Колония индейцев", привезенных из Северной Америки. В закрытом театре ставились оперетты, работала одна из лучших частных оперных трупп М. Максакова.
По окончании летнего сезона такие программы давались на эстраде открытого на территории "Аркадии" в ноябре 1882 Зимнего сада с водопадом, фонтаном, бассейном, наполнявшимся стерлядью и другой рыбой. На первом этаже работал ресторан.
Сад "Аркадия" горел дважды — в 1882 и 1913 году — едва ли не полностью сгорел. После большого пожара в сентябре 1913 года восстановить "Аркадию" не удалось. В настоящее время на этом месте станция метро "Чёрная речка". Рядом сохранились кое-какие остатки сада "Аркадия".

Источник: https://peterburg.center/content/v-sankt-peterburge-byl-otkryt-uveselitelnyy-sad-arkadiya.html

Аркадiя Д.А. Поляков 50 (Сад «Аркадия» Санкт-Петербург)

Поляков ДА Аркадия 50 (1)Поляков ДА Аркадия 50 (2)

Аркадия сад СПБ (фото)

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана сада "Аркадия" (конец XIX - начало XX века) г. Санкт_-Петербург на 50 (копеек).

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

30 июня 1881 года на берегу реки Большая Невка (Ново-Деревенская набережная) у Строганова моста в Санкт-Петербурге купцами Д. Поляковым и Г. Александровым с участием М. Лентовского на месте сгоревшего сада Заведения минеральных вод И. И. Излера был открыт увеселительный сад "Аркадия" с театром и открытой сценой.
Он пользовался большой популярностью, в нём выступали Ф. И. Шаляпин, Н. Н. Фигнер, Л. В. Собинов, Н. Ф. Монахов. В саду играли оркестры, ставились костюмированные шествия и большие представления-пантомимы с использованием природного ландшафта: "Взятие Плевны", "Синопский бой" и др.
В саду играли военный и бальный оркестры, устраивались фейерверки и иллюминация, запускались воздушные шары, давали представления канатоходцы и укротители зверей, а в 1884 году в саду располагалась "Колония индейцев", привезенных из Северной Америки. В закрытом театре ставились оперетты, работала одна из лучших частных оперных трупп М. Максакова.
По окончании летнего сезона такие программы давались на эстраде открытого на территории "Аркадии" в ноябре 1882 Зимнего сада с водопадом, фонтаном, бассейном, наполнявшимся стерлядью и другой рыбой. На первом этаже работал ресторан.
Сад "Аркадия" горел дважды — в 1882 и 1913 году — едва ли не полностью сгорел. После большого пожара в сентябре 1913 года восстановить "Аркадию" не удалось. В настоящее время на этом месте станция метро "Чёрная речка". Рядом сохранились кое-какие остатки сада "Аркадия".

Источник: https://peterburg.center/content/v-sankt-peterburge-byl-otkryt-uveselitelnyy-sad-arkadiya.html

Аркадiя садъ К.А. Поляковичъ 1 руб. (Сад «Аркадия» Астрахань)

Полякович КА Аркадия сад 1р (2)Полякович КА Аркадия сад 1р (1)

Arkadiya-park-Astrakhan

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторан сада "Аркадия" (конец XIX - начало XX века) г. Астрахань на 1 рубль.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В середине 1880-х годов бывший морской служащий и купец Константин Александрович Полякович создал на Рождественском бугре Астрахани увеселительный сад и дал ему название «Аркадия» — в честь древнегреческих райских садов. На территории сада расположились шесть деревянных сооружений в числе которых были деревянный театр, открытая сцена для хора и ресторан. Местные жители с большим восторгом восприняли открытие парка, поскольку подобного места отдыха доселе в городе не существовало.
Все эти деревянные постройки были уничтожены пожаром в 1889 года. Спустя 10 лет сыновья Поляковича, Владимир и Константин, с помощью лучших мастеров резного деревянного орнамента восстановили театр. Помимо прекрасного внешнего вида, здание имело и современное оснащение: электрическое освещение и акустические возможности отвечали всем требованиям того времени. Зал был рассчитан на 1200 мест. Внутри, кроме партера, располагались два яруса лож и галерка. Театр напоминал сказочный терем.
В саду были заново выстроены Клуб общественного собрания, открытая эстрада, музыкальная раковина и два ресторана-вокзала — так назывались прежде увеселительные заведения с музыкой и танцами.
На сцене летнего сада «Аркадия» блистали такие выдающиеся мастера, как Надежда Папаян, Марта Марэн, Федор Шаляпин, Леонид Собинов. Здесь гастролировал театр под руководством К.С. Станиславского и В.И. Немировича-Данченко. В саду во время гуляний играли духовые оркестры.
Константин Александрович активно развивал своё детище, а после его кончины в 1904 году, парк «Аркадия» перешёл к его сыновьям, которые продолжали дело отца до 1916 года, именно тогда весь комплекс парка «Аркадия» был продан.
В 1933 году это место переименовали в парк имени Карла Маркса, но театр продолжал работать, там шли всевозможные постановки. После войны театр отреставрировали

Источник: https://astrakult.ru/arkadiya-istoriya-rajskogo-sada-iz-astrahani/

Аркадiя садъ К.А. Поляковичъ 20 к. (Сад «Аркадия» Астрахань)

Arkadiya-20k-1Arkadiya-20k-2

Polyakovich-sad-Arkadiya-20k-1Polyakovich-sad-Arkadiya-20k-2

Arkadiya-park-Astrakhan

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторан сада "Аркадия" (конец XIX - начало XX века) г. Астрахань на 20 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В середине 1880-х годов бывший морской служащий и купец Константин Александрович Полякович создал на Рождественском бугре Астрахани увеселительный сад и дал ему название «Аркадия» — в честь древнегреческих райских садов. На территории сада расположились шесть деревянных сооружений в числе которых были деревянный театр, открытая сцена для хора и ресторан. Местные жители с большим восторгом восприняли открытие парка, поскольку подобного места отдыха доселе в городе не существовало.
Все эти деревянные постройки были уничтожены пожаром в 1889 года. Спустя 10 лет сыновья Поляковича, Владимир и Константин, с помощью лучших мастеров резного деревянного орнамента восстановили театр. Помимо прекрасного внешнего вида, здание имело и современное оснащение: электрическое освещение и акустические возможности отвечали всем требованиям того времени. Зал был рассчитан на 1200 мест. Внутри, кроме партера, располагались два яруса лож и галерка. Театр напоминал сказочный терем.
В саду были заново выстроены Клуб общественного собрания, открытая эстрада, музыкальная раковина и два ресторана-вокзала — так назывались прежде увеселительные заведения с музыкой и танцами.
На сцене летнего сада «Аркадия» блистали такие выдающиеся мастера, как Надежда Папаян, Марта Марэн, Федор Шаляпин, Леонид Собинов. Здесь гастролировал театр под руководством К.С. Станиславского и В.И. Немировича-Данченко. В саду во время гуляний играли духовые оркестры.
Константин Александрович активно развивал своё детище, а после его кончины в 1904 году, парк «Аркадия» перешёл к его сыновьям, которые продолжали дело отца до 1916 года, именно тогда весь комплекс парка «Аркадия» был продан.
В 1933 году это место переименовали в парк имени Карла Маркса, но театр продолжал работать, там шли всевозможные постановки. После войны театр отреставрировали

Источник: https://astrakult.ru/arkadiya-istoriya-rajskogo-sada-iz-astrahani/

Аркадiя садъ К.А. Поляковичъ 5 к. (Сад «Аркадия» Астрахань)

Polyakovich-sad-Arkadiya-5k-1Polyakovich-sad-Arkadiya-5k-2

Arkadiya-park-Astrakhan

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторан сада "Аркадия" (конец XIX - начало XX века) г. Астрахань на 5 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В середине 1880-х годов бывший морской служащий и купец Константин Александрович Полякович создал на Рождественском бугре Астрахани увеселительный сад и дал ему название «Аркадия» — в честь древнегреческих райских садов. На территории сада расположились шесть деревянных сооружений в числе которых были деревянный театр, открытая сцена для хора и ресторан. Местные жители с большим восторгом восприняли открытие парка, поскольку подобного места отдыха доселе в городе не существовало.
Все эти деревянные постройки были уничтожены пожаром в 1889 года. Спустя 10 лет сыновья Поляковича, Владимир и Константин, с помощью лучших мастеров резного деревянного орнамента восстановили театр. Помимо прекрасного внешнего вида, здание имело и современное оснащение: электрическое освещение и акустические возможности отвечали всем требованиям того времени. Зал был рассчитан на 1200 мест. Внутри, кроме партера, располагались два яруса лож и галерка. Театр напоминал сказочный терем.
В саду были заново выстроены Клуб общественного собрания, открытая эстрада, музыкальная раковина и два ресторана-вокзала — так назывались прежде увеселительные заведения с музыкой и танцами.
На сцене летнего сада «Аркадия» блистали такие выдающиеся мастера, как Надежда Папаян, Марта Марэн, Федор Шаляпин, Леонид Собинов. Здесь гастролировал театр под руководством К.С. Станиславского и В.И. Немировича-Данченко. В саду во время гуляний играли духовые оркестры.
Константин Александрович активно развивал своё детище, а после его кончины в 1904 году, парк «Аркадия» перешёл к его сыновьям, которые продолжали дело отца до 1916 года, именно тогда весь комплекс парка «Аркадия» был продан.
В 1933 году это место переименовали в парк имени Карла Маркса, но театр продолжал работать, там шли всевозможные постановки. После войны театр отреставрировали

Источник: https://astrakult.ru/arkadiya-istoriya-rajskogo-sada-iz-astrahani/

Грузинцев Д.А. европейский трактиръ 10 к.

Gruzincev-traktir-10k-27mm-2Gruzincev-traktir-10k-27mm-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") трактира Грузинцева Д.А. на 10 (копеек). Диаметр 27 мм.
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Грузинцев Д.А. европейский трактиръ 12 к.

Gruzincev-traktir-12k-1Gruzincev-traktir-12k-2

Gruzincev-evrop-traktir-12k-2Gruzincev-evrop-traktir-12k-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") трактира Грузинцева Д.А. на 12 (копеек).
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Грузинцев Д.А. европейский трактиръ 45 к.

Gruzincev-evr-traktir-45-k-2Gruzincev-evr-traktir-45-k-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") трактира Грузинцева Д.А. на 45 (копеек).
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Грузинцев Д.А. европейский трактиръ 50 к.

Gruzincev-traktir-50k-2Gruzincev-traktir-50k-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") трактира Грузинцева Д.А. на 50 (копеек).
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Гурзуфъ 20

Gurzuf-20-k-2Gurzuf-20-k-1

Gurzuf-rest-reklamaGurzuf-rest-reklama-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Гурзуф" (конец XIX - начало XX века). с. Всехсвятское (пригород г.Москвы). 20 (копеек).

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
Всехсвятское — бывшее село Московской губернии и уезда, административный центр Всехсвятской волости. С 1917 года находится в черте города Москвы. В настоящее время территорию села занимают московские районы «Аэропорт» и «Сокол».
В начале XX века село Всехсвятское было самой настоящей "столицей алкоголиков". Оно было сплошь усеяно трактирами, харчевнями, чайными лавками и т.п. Но самым большим питейным заведением села был загородный ресторан "Гурзуф" (бывшая "Аркадия"). Ресторан был открыт в конце XIX века на Всехсвятской площади (примерно в районе современного дома 71 по Ленинградскому проспекту). "Гурзуф" называли "венцом московского разгула". Он жил тем, что принимал гуляк после полуночи и закрытия известных пригородных ресторанов: в него приезжали "догуливать" до 6-7 часов утра. В ресторане было около 200 разных певцов, певчих, игроков, музыкантов, цыган и т.п. Режим работы ресторана причинял
Ресторан, не взирая на обширные связи владельца Ф.И. Натрускина, был закрыт в 1909 году, так как своим соседством с церковью Всех Святых, вынудил церковных служителей дойти до самого Губернатора Московской губернии В. Ф. Джунковского, распорядившегося об ограничении торговли в "Гурзуфе" до 2 часов ночи. Данное распоряжение нанесло смертельный удар по "Гурзуфу", который главным образом жил торговлей с 3 часов ночи, составляя злачное место для догула.
Источники:
1. Благотворная пастырская деятельность. Священник Церкви села Всехсвятского Московского уезда о. Сергей Николаевич Лебедев, основатель Куркинского, Всехсвятского и Николо-Бутырского Обществ Трезвости. 1889-1911 г.г. / Сост. И.Ф. Токмаков

Гурзуфъ ресторанъ Ф.И. Натрускина 20 к.

Gurzuf-rest-20-k-1Gurzuf-rest-20-k-2

Gurzuf-rest-reklamaGurzuf-rest-reklama-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Гурзуф" (конец XIX - начало XX века). с. Всехсвятское (пригород г.Москвы). 20 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
Всехсвятское — бывшее село Московской губернии и уезда, административный центр Всехсвятской волости. С 1917 года находится в черте города Москвы. В настоящее время территорию села занимают московские районы «Аэропорт» и «Сокол».
В начале XX века село Всехсвятское было самой настоящей "столицей алкоголиков". Оно было сплошь усеяно трактирами, харчевнями, чайными лавками и т.п. Но самым большим питейным заведением села был загородный ресторан "Гурзуф" (бывшая "Аркадия"). Ресторан был открыт в конце XIX века на Всехсвятской площади (примерно в районе современного дома 71 по Ленинградскому проспекту). "Гурзуф" называли "венцом московского разгула". Он жил тем, что принимал гуляк после полуночи и закрытия известных пригородных ресторанов: в него приезжали "догуливать" до 6-7 часов утра. В ресторане было около 200 разных певцов, певчих, игроков, музыкантов, цыган и т.п. Режим работы ресторана причинял
Ресторан, не взирая на обширные связи владельца Ф.И. Натрускина, был закрыт в 1909 году, так как своим соседством с церковью Всех Святых, вынудил церковных служителей дойти до самого Губернатора Московской губернии В. Ф. Джунковского, распорядившегося об ограничении торговли в "Гурзуфе" до 2 часов ночи. Данное распоряжение нанесло смертельный удар по "Гурзуфу", который главным образом жил торговлей с 3 часов ночи, составляя злачное место для догула.
Источники:
1. Благотворная пастырская деятельность. Священник Церкви села Всехсвятского Московского уезда о. Сергей Николаевич Лебедев, основатель Куркинского, Всехсвятского и Николо-Бутырского Обществ Трезвости. 1889-1911 г.г. / Сост. И.Ф. Токмаков

Гурзуфъ ресторанъ Ф.И. Натрускина 5 р.

Gurzuf-rest-5-r-1Gurzuf-rest-5-r-2

Gurzuf-rest-reklamaGurzuf-rest-reklama-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Гурзуф" (конец XIX - начало XX века). с. Всехсвятское (пригород г.Москвы). 5 рублей.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
Всехсвятское — бывшее село Московской губернии и уезда, административный центр Всехсвятской волости. С 1917 года находится в черте города Москвы. В настоящее время территорию села занимают московские районы «Аэропорт» и «Сокол».
В начале XX века село Всехсвятское было самой настоящей "столицей алкоголиков". Оно было сплошь усеяно трактирами, харчевнями, чайными лавками и т.п. Но самым большим питейным заведением села был загородный ресторан "Гурзуф" (бывшая "Аркадия"). Ресторан был открыт в конце XIX века на Всехсвятской площади (примерно в районе современного дома 71 по Ленинградскому проспекту). "Гурзуф" называли "венцом московского разгула". Он жил тем, что принимал гуляк после полуночи и закрытия известных пригородных ресторанов: в него приезжали "догуливать" до 6-7 часов утра. В ресторане было около 200 разных певцов, певчих, игроков, музыкантов, цыган и т.п. Режим работы ресторана причинял
Ресторан, не взирая на обширные связи владельца Ф.И. Натрускина, был закрыт в 1909 году, так как своим соседством с церковью Всех Святых, вынудил церковных служителей дойти до самого Губернатора Московской губернии В. Ф. Джунковского, распорядившегося об ограничении торговли в "Гурзуфе" до 2 часов ночи. Данное распоряжение нанесло смертельный удар по "Гурзуфу", который главным образом жил торговлей с 3 часов ночи, составляя злачное место для догула.
Источники:
1. Благотворная пастырская деятельность. Священник Церкви села Всехсвятского Московского уезда о. Сергей Николаевич Лебедев, основатель Куркинского, Всехсвятского и Николо-Бутырского Обществ Трезвости. 1889-1911 г.г. / Сост. И.Ф. Токмаков

Гурзуфъ ресторанъ Ф.И. Натрускина 50 к.

Rest-Gurzuf-50-k-1Rest-Gurzuf-50-k-2

Gurzuf-rest-reklamaGurzuf-rest-reklama-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Гурзуф" (конец XIX - начало XX века). с. Всехсвятское (пригород г.Москвы). 50 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
Всехсвятское — бывшее село Московской губернии и уезда, административный центр Всехсвятской волости. С 1917 года находится в черте города Москвы. В настоящее время территорию села занимают московские районы «Аэропорт» и «Сокол».
В начале XX века село Всехсвятское было самой настоящей "столицей алкоголиков". Оно было сплошь усеяно трактирами, харчевнями, чайными лавками и т.п. Но самым большим питейным заведением села был загородный ресторан "Гурзуф" (бывшая "Аркадия"). Ресторан был открыт в конце XIX века на Всехсвятской площади (примерно в районе современного дома 71 по Ленинградскому проспекту). "Гурзуф" называли "венцом московского разгула". Он жил тем, что принимал гуляк после полуночи и закрытия известных пригородных ресторанов: в него приезжали "догуливать" до 6-7 часов утра. В ресторане было около 200 разных певцов, певчих, игроков, музыкантов, цыган и т.п. Режим работы ресторана причинял
Ресторан, не взирая на обширные связи владельца Ф.И. Натрускина, был закрыт в 1909 году, так как своим соседством с церковью Всех Святых, вынудил церковных служителей дойти до самого Губернатора Московской губернии В. Ф. Джунковского, распорядившегося об ограничении торговли в "Гурзуфе" до 2 часов ночи. Данное распоряжение нанесло смертельный удар по "Гурзуфу", который главным образом жил торговлей с 3 часов ночи, составляя злачное место для догула.
Источники:
1. Благотворная пастырская деятельность. Священник Церкви села Всехсвятского Московского уезда о. Сергей Николаевич Лебедев, основатель Куркинского, Всехсвятского и Николо-Бутырского Обществ Трезвости. 1889-1911 г.г. / Сост. И.Ф. Токмаков

Ерибеков А.О. 1 коп.

Eribekov-AO-1k-2Eribekov-AO-1k-1

Жетон (металлическая бона, марка) ресторана А.О. Ерибекова  в станице Ессентукская Терской области на 1 копейку. Применялся для внутреннего обращения в ресторане.

Справочно: В справочном отделе Терского календаря на 1915 г., изданного во Владикавказе, значится Ерибеков А. О. — владелец ресторана в станице Ессентукской."

Ерибеков А.О. 1 р.

Eribekov-1r-1Eribekov-1r-2

Жетон (металлическая бона, марка) ресторана А.О. Ерибекова  в станице Ессентукская Терской области на 1 рубль. Применялся для внутреннего обращения в ресторане.

Справочно: В справочном отделе Терского календаря на 1915 г., изданного во Владикавказе, значится Ерибеков А. О. — владелец ресторана в станице Ессентукской."

Ерибеков А.О. 20 к.

Ерибеков АО 20к (1)Ерибеков АО 20к (2)

Eribekov-20k-2Eribekov-20k-1

Eribekov-AO-20k-2Eribekov-AO-20k-1

Жетон (металлическая бона, марка) ресторана А.О. Ерибекова  в станице Ессентукская Терской области на 20 копеек. Применялся для внутреннего обращения в ресторане.

Справочно: В справочном отделе Терского календаря на 1915 г., изданного во Владикавказе, значится Ерибеков А. О. — владелец ресторана в станице Ессентукской."

Ерибеков А.О. 30 коп.

Eribekov-30k-romashka-2Eribekov-30k-romashka

Eribekov-30k-1Eribekov-30k-2

Жетон (металлическая бона, марка) ресторана А.О. Ерибекова  в станице Ессентукская Терской области на 30 копеек. Применялся для внутреннего обращения в ресторане.

Справочно: В справочном отделе Терского календаря на 1915 г., изданного во Владикавказе, значится Ерибеков А. О. — владелец ресторана в станице Ессентукской."

Зайцевыхъ ресторан С.В.А.Г. 10 коп.

Zaycevykh-restoran-omsk-10k-1Zaycevykh-restoran-omsk-10k-2

Жетон (металлическая бона, марка) ресторана «Европа» Серафимы Васильевны и Андрея Георгиевича Зайцевых на 10 копеек. г. Омск.

Применялись для внутреннего обращения в ресторане. Использовались следующие номиналы жетонов: 10,15, 20, 30, 50 и 75 коп, 1 и 3 рубля (возможно и иные).

Справочно:

Отцом-основателем и владельцем первоклассной омской гостиницы «Европа» был омский купец Георгий Федорович Зайцев. В 1898 г. его жена Серафима Васильевна Зайцева с сыном Г.ф. Зайцева Андреем Георгиевичем Зайцевым открыли на первом этаже гостиницы ресторан с одноименным названием. При ресторане была открыта одна из первых в Омске кондитерских, а также имелись винные погреба.

В 1908 г. (по другим сведениям в 1914 г.) Серафима Зайцева продала «Европу» известному аккордеонисту и ресторатору Омска Павлу Малахову, который открыл при ресторане концертный зал.

В 1928 г. ресторан «Европа» был национализирован.

Источник: www.nb-media.ru/main.php?id=1&nid=1473

Зайцевыхъ ресторан С.В.А.Г. 15 коп.

СВАГ ресторан Зайцевых 15к (1)СВАГ ресторан Зайцевых 15к (2)

Rest-Zaycevykh-SVAG-20mm-15-k-2Rest-Zaycevykh-SVAG-20mm-15-k-1

Жетон (металлическая бона, марка) ресторана «Европа» Серафимы Васильевны и Андрея Георгиевича Зайцевых на 15 копеек. г. Омск.

Применялись для внутреннего обращения в ресторане. Использовались следующие номиналы жетонов: 10,15, 20, 30, 50 и 75 коп, 1 и 3 рубля (возможно и иные).

Справочно:

Отцом-основателем и владельцем первоклассной омской гостиницы «Европа» был омский купец Георгий Федорович Зайцев. В 1898 г. его жена Серафима Васильевна Зайцева с сыном Г.ф. Зайцева Андреем Георгиевичем Зайцевым открыли на первом этаже гостиницы ресторан с одноименным названием. При ресторане была открыта одна из первых в Омске кондитерских, а также имелись винные погреба.

В 1908 г. (по другим сведениям в 1914 г.) Серафима Зайцева продала «Европу» известному аккордеонисту и ресторатору Омска Павлу Малахову, который открыл при ресторане концертный зал.

В 1928 г. ресторан «Европа» был национализирован.

Источник: www.nb-media.ru/main.php?id=1&nid=1473

Зайцевыхъ ресторан С.В.А.Г. 3 руб.

Zaycevykh-rest-omsk-3-r-1 Zaycevykh-rest-omsk-3-r-2

Жетон (металлическая бона, марка) ресторана «Европа» Серафимы Васильевны и Андрея Георгиевича Зайцевых на 3 рубля. г. Омск.

Применялись для внутреннего обращения в ресторане. Использовались следующие номиналы жетонов: 10,15, 20, 30, 50 и 75 коп, 1 и 3 рубля (возможно и иные).

Справочно:

Отцом-основателем и владельцем первоклассной омской гостиницы «Европа» был омский купец Георгий Федорович Зайцев. В 1898 г. его жена Серафима Васильевна Зайцева с сыном Г.ф. Зайцева Андреем Георгиевичем Зайцевым открыли на первом этаже гостиницы ресторан с одноименным названием. При ресторане была открыта одна из первых в Омске кондитерских, а также имелись винные погреба.

В 1908 г. (по другим сведениям в 1914 г.) Серафима Зайцева продала «Европу» известному аккордеонисту и ресторатору Омска Павлу Малахову, который открыл при ресторане концертный зал.

В 1928 г. ресторан «Европа» был национализирован.

Источник: www.nb-media.ru/main.php?id=1&nid=1473

Ивановъ М.И. 40 коп.

Ivanov-MI-40-k-1Ivanov-MI-40-k-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана Иванова Михаила Ивановича. Петроград. Б. Казачий пер. 40 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Ивановъ Михаилъ Ивановичъ 10 коп.

Ivanov-MI-10k-2Ivanov-MI-10k-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана Иванова Михаила Ивановича. Петроград. Б. Казачий пер. 10 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Ивановъ Михаилъ Ивановичъ 60 коп.

Ivanov-MI-60-k-2Ivanov-MI-60-k-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана Иванова Михаила Ивановича. Петроград. Б. Казачий пер. 60 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Кашыринъ А.Е. 1 к. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-1k-1Kashyrin-1k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 1 копейку. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века. Размер - 16 мм.

 

 

Кашыринъ А.Е. 10 к. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-10k-1Kashyrin-10k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 10 копеек. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века.

 

 

Кашыринъ А.Е. 15 коп. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-15k-1-1Kashyrin-15k-2-1

Kashyrin-15k-1Kashyrin-15k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 15 копеек. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века. Размер - 27 мм.

 

 

Кашыринъ А.Е. 2 к. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-2k-1Kashyrin-2k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 2 копейки. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века. Размер - 18 мм.

 

 

Кашыринъ А.Е. 20 к. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-20k-1Kashyrin-20k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 20 копеек. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века. Размер - 30 мм.

 

 

Кашыринъ А.Е. 25 коп. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-25k-1Kashyrin-25k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 25 копеек. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века. Размер - 27 мм.

 

 

Кашыринъ А.Е. 3 коп. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-3k-1Kashyrin-3k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 3 копейки. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века. Размер - 22 мм.

 

 

Кашыринъ А.Е. 5 к. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-5k-1Kashyrin-5k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 5 копеек. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века. Размер - 27 мм.

 

 

Кашыринъ А.Е. 50 к. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-50k-1Kashyrin-50k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 50 копеек. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века.

 

 

Кашыринъ А.Е. водка 40 коп. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-40k-vodka-1Kashyrin-40k-vodka-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 40 копеек (водка). Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века.

 

 

Кашыринъ А.Е. водка 5 к. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-5k-vodka-1Kashyrin-5k-vodka-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 5 копеек. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века. Размер - 27 мм.

 

 

Кашыринъ А.Е. водка 60 к. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-60k-vodka-1Kashyrin-60k-vodka-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 60 копеек (водка). Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века.

 

 

Кашыринъ А.Е. квасъ 40 коп. (Кашырин А.Е.)

Kashyrin-40k-kvas-1Kashyrin-40k-kvas-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина А.Е.  на 40 копеек (квас). Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века.

 

 

Кашыринъ М.Е. 15 коп. (Кашырин М.Е.)

Kashyrin-ME-15k-1Kashyrin-ME-15k-2

Жетон (металлическая бона, марка) трактира Кашырина М.Е.  на 15 копеек. Предположительно Москва, конец XIX - начало XX века.

 

 

Кл. 1 5 к. (1 класс 5 копеек)

Nadch-1-kl-5-1Nadch-1-kl-5-2

Жетон (металлическая бона, марка) на 5 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 1-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Кл. 2 10 к. (2 класс 10 копеек)

zheton_platezhnyj_anonimnyj_10_k_nadchekan_2klzheton_platezhnyj_anonimnyj_10_k_nadchekan_2kl-1

Жетон (металлическая бона, марка) на 10 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 2-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Классъ 1й 10 коп.

1-klass-10-21-klass-10-1

Жетон (металлическая бона, марка) на 10 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 1-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Классъ 1й 15 коп.

1-klass-15-21-klass-15-1

Жетон (металлическая бона, марка) на 15 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 1-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Классъ 1й 15 коп.

1-klass-15-2-zh1-klass-15-1-zh

Жетон (металлическая бона, марка) на 15 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 1-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Классъ 1й 5 коп.

Klass-1-5-k-2Klass-1-5-k-1

Жетон (металлическая бона, марка) на 5 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 1-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Классъ 2й 15 коп.

2-klass-15-22-klass-15-1

Жетон (металлическая бона, марка) на 15 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 2-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Классъ 2й 20 коп.

2-klass-20-22-klass-20-1

Жетон (металлическая бона, марка) на 20 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 2-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Классъ 2й 20 коп.

2-klass-20-1-22-klass-20-1-1

Жетон (металлическая бона, марка) на 20 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 2-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Классъ 2й 25 коп.

2-klass-25-22-klass-25-1

Класс 2 25к (2)Класс 2 25к (1)

Жетон (металлическая бона, марка) на 25 копеек, использовавшаяся предположительно для буфетов пароходов, обслуживающих пассажиров 2-го класса.

Как правило, каюты 1-го класса были двухместными (с двухъярусной кроватью), каюты 2-го класса - четырехместными. Каюты подразделялись на мужские, дамские и отдельные. Сама каюта была небольшой, с узкой дверью, из всех удобств имелся умывальник. На двухпалубных речных пароходах каюты 1-2-класса помещались обыкновенно на верхней палубе, ближе к центру судна - здесь меньше был слышен шум машины и колес. Многие пароходы были буксирно-пассажирскими (т.е. буксировали в пути баржу). Шли они медленно и довольно долго стояли на больших пристанях. Можно было сойти с парохода, прогуляться, осмотреть город (или село). Большинство пассажирских пароходов к началу ХХ века освещались электричеством, а каюты 1-2-го класса в холодное время отапливались паром. На пароходах были буфеты, где можно было пообедать, и библиотека, где можно было взять книги и свежие газеты. О комфорте для пассажиров 3-го класса говорить не приходится - помещались они на палубе под тентом.
(Источник: https://tornado-84.livejournal.com/274552.html)

Кулибякинъ Николай Феодоровичъ ОРФЕУМЪ С.-Петербургъ 2р.

Kulibyakin-Orfeum-2r-2Kulibyakin-Orfeum-2r-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана с театром-варьете "Орфеум" на 2 рубля.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
Театр-варьете, открыт в 1875 антрепренером К. Кулебякиным на месте ресторана "Орфеум" в быв. помещении Английского клуба (набережная реки Фонтанка 9, перестроен), имел зимний сад, грот, ресторан с тремя залами.
Источник: Энциклопедический словарь Петербурга. ru.

Мартьянов Н. трактиръ 30.

Martyanova-traktir-30-1Martyanova-traktir-30-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") трактира Николая Мартьянова на Валовой улице на 30 (копеек).
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Справочно: Н.Мартьянов - отец Петра Николаевича Мартьянов владельца ресторана "Мартьяныч" в Верхних торговых рядах (ныне – ГУМ).

Мартьянов П.Н. ресторанъ 10 к.

Martyanova-rest-10k-1Martyanova-rest-10k-2

Martyanov-restor-10k-1Martyanov-restor-10k-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана П.Н. Мартьянова (конец XIX - начало XX века) на 10 копеек.
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Справочно:
Петр Николаевич Мартьянов перебрался в Москву из Дмитровского уезда, что в Подмосковье, в 19-летнем возрасте вместе с отцом, который по приезде сразу открыл небольшой трактирчик на Валовой улице. Набравшись опыта в семейном бизнесе, Петр Мартьянов в 1893 году открыл свой ресторан в Верхних торговых рядах (ныне – ГУМ). Торговали здесь лучшие из лучших: Абрикосовы, Морозовы, Брокар, Эйнем – всего около 1000–1200 магазинов и деньги крутились немалые.
Ресторан занимал почти все подвальное помещение со стороны Красной площади и одновременно мог принять до 300 посетителей. В народе ресторан стали называть «Мартьяныч». Архитектор И. Иванов-Шиц создал там настоящий «ресторанный город» с улицами, по обеим сторонам которых располагались кабинеты с окнами из витражей, и центральной прогулочной аллеей, которая всегда была красиво оформлена. Большие средства были вложены в технологические новшества по освещению и очистке воздуха, чтобы посетителям в ресторане было комфортно. Для украшения помещений по случаю праздников или значимых событий регулярно нанимались архитекторы, превращавшие подземные галереи то в уголок Парижа, то в зверинец, то в морское дно, а то и в брачное агентство.
Помещение ресторана состояло из 7 общих залов, 4 буфетов с барными стойками и 16 отдельных кабинетов. В центре одного из залов располагался большой аквариум с живой рыбой, которую посетители вылавливали сачками и тут же отправляли на кухню.
Дешевизна привлекала к «Мартьянычу» учащуюся молодежь – студентов и курсисток. Кроме того, он сделал ставку на необычную по тем временам аудиторию – семьи, в том числе с детьми, и женщин. Рестораны тогда посещали либо исключительно мужские компании, либо с «девицами». Нередки были громкие нетрезвые разборки, доходило до драк. Предложение семьям провести приличный отдых в роскошных кабинетах ресторана «Мартьяныч» – это была революция в ресторанном деле! Вся Москва обожала «Мартьяныча», у него всегда было полно народу, в особенности на праздники.
Дело шло преотлично и со временем в городе появилось еще несколько успешных заведений предпринимателя, среди которых рестораны на Павелецком железнодорожном вокзале, лавка в Замоскворечье по продаже колониальных товаров, винный погребок.
Трагически завершилась жизнь Петра Николаевича. Он был убит родным сыном в 1911 году (всего в семье их было четверо да 5 дочерей). Отпрыск имел несносный характер еще с детских лет и создавал проблемы не только родным, но и прочим людям. За убийство отца был отправлен на лечение в Преображенскую психбольницу.

Источники:
https://zen.yandex.ru/media/retail.ru/za-chto-moskvichi-obojali-martianych-pervyi-fudkort-i-semeinyi-restoran-dorevoliucionnoi-moskvy-5f4e099c6c73937b782356d5
https://zen.yandex.ru/media/moscow_histories/restoran-martianych-pervyi-v-moskve-gde-otdyhali-s-semiami-a-ne-tolko-vodku-kushali-5c792a31bb4eb600b38ab507

Мартьянов П.Н. ресторанъ 20 к.

Martyanova-rest-20k-1Martyanova-rest-20k-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана П.Н. Мартьянова (конец XIX - начало XX века) на 20 копеек.
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Справочно:
Петр Николаевич Мартьянов перебрался в Москву из Дмитровского уезда, что в Подмосковье, в 19-летнем возрасте вместе с отцом, который по приезде сразу открыл небольшой трактирчик на Валовой улице. Набравшись опыта в семейном бизнесе, Петр Мартьянов в 1893 году открыл свой ресторан в Верхних торговых рядах (ныне – ГУМ). Торговали здесь лучшие из лучших: Абрикосовы, Морозовы, Брокар, Эйнем – всего около 1000–1200 магазинов и деньги крутились немалые.
Ресторан занимал почти все подвальное помещение со стороны Красной площади и одновременно мог принять до 300 посетителей. В народе ресторан стали называть «Мартьяныч». Архитектор И. Иванов-Шиц создал там настоящий «ресторанный город» с улицами, по обеим сторонам которых располагались кабинеты с окнами из витражей, и центральной прогулочной аллеей, которая всегда была красиво оформлена. Большие средства были вложены в технологические новшества по освещению и очистке воздуха, чтобы посетителям в ресторане было комфортно. Для украшения помещений по случаю праздников или значимых событий регулярно нанимались архитекторы, превращавшие подземные галереи то в уголок Парижа, то в зверинец, то в морское дно, а то и в брачное агентство.
Помещение ресторана состояло из 7 общих залов, 4 буфетов с барными стойками и 16 отдельных кабинетов. В центре одного из залов располагался большой аквариум с живой рыбой, которую посетители вылавливали сачками и тут же отправляли на кухню.
Дешевизна привлекала к «Мартьянычу» учащуюся молодежь – студентов и курсисток. Кроме того, он сделал ставку на необычную по тем временам аудиторию – семьи, в том числе с детьми, и женщин. Рестораны тогда посещали либо исключительно мужские компании, либо с «девицами». Нередки были громкие нетрезвые разборки, доходило до драк. Предложение семьям провести приличный отдых в роскошных кабинетах ресторана «Мартьяныч» – это была революция в ресторанном деле! Вся Москва обожала «Мартьяныча», у него всегда было полно народу, в особенности на праздники.
Дело шло преотлично и со временем в городе появилось еще несколько успешных заведений предпринимателя, среди которых рестораны на Павелецком железнодорожном вокзале, лавка в Замоскворечье по продаже колониальных товаров, винный погребок.
Трагически завершилась жизнь Петра Николаевича. Он был убит родным сыном в 1911 году (всего в семье их было четверо да 5 дочерей). Отпрыск имел несносный характер еще с детских лет и создавал проблемы не только родным, но и прочим людям. За убийство отца был отправлен на лечение в Преображенскую психбольницу.

Источники:
https://zen.yandex.ru/media/retail.ru/za-chto-moskvichi-obojali-martianych-pervyi-fudkort-i-semeinyi-restoran-dorevoliucionnoi-moskvy-5f4e099c6c73937b782356d5
https://zen.yandex.ru/media/moscow_histories/restoran-martianych-pervyi-v-moskve-gde-otdyhali-s-semiami-a-ne-tolko-vodku-kushali-5c792a31bb4eb600b38ab507

Массандра погреб-ресторан 10 коп.

Массандра ресторан 10к (1)Массандра ресторан 10к (2)

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") погреба-ресторана "Массандра" (конец XIX - начало XX века) на 10 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Маякъ 1

Mayak-1-2Mayak-1-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") предположительно ресторана "Маякъ" на 1 (копейку).
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Маякъ 2

Mayak-2-2Mayak-2-1

Mayak-2-2Mayak-2-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") предположительно ресторана "Маякъ" на 2 (копейки).
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Маякъ 5

232610608.0232610608.1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") предположительно ресторана "Маякъ" на 5 (копеек).
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Носков Н.М. в Саратове 40 коп.

Носков в Саратове 40к (1)Носков в Саратове 40к (2)

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") Носкова Н.М. (предположительно ресторан "Столичный") в Саратове на 40 (копеек).
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Носков Н.М. в Саратове 75 к.

Носков в Саратове 40к (3)Носков в Саратове 40к (4)

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") Носкова Н.М. (предположительно ресторан "Столичный") в Саратове на 75 (копеек).
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Пержхальскiй Свътланка Владивостокъ 10 (Пержхальский Светланка Владивосток)

Perzhkhalskiy-Svetlanka-10-2Perzhkhalskiy-Svetlanka-10-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана Пержхальского на Светлановской улице г.Владивосток. 10 (копеек).

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Интересный факт: П.роституция во Владивостоке процветала. Полиция эти заведения особо не трогала, так как получала от их владельцев взятки, особенно от китайцев, но в тоже время вела активную охоту за нелегальными домами и незарегистрированными п.роститутками. В конце июня 1909 года полиция получила от одного из своих осведомителей информацию о том, что при известном в городе ресторане Пержхальского "Светланка" имеется тайный публичный дом. Руководит им заведующая оркестром итальянская подданная Эмма Косатти. Информация была проверена. "Факт нахождения в оркестре девиц, занимающихся развратом и специально служащих для приманки в ресторан мужчин вполне подтвердился, - писал в рапорте 9 июля начальству полицейский пристав, причем оказалось, что из числа 10 девиц оркестра только четыре действительно музыкантши, а остальные п.роститутки..." www.crime.vl.ru/index.php?p=1389&more=1&page=3

Пержхальскiй Свътланка Владивостокъ 100 (Пержхальский Светланка Владивосток)

Perzhkhalskiy-Svetlanka-100-1Perzhkhalskiy-Svetlanka-100-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана Пержхальского на Светлановской улице г.Владивосток. 100 (копеек).

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Интересный факт: П.роституция во Владивостоке процветала. Полиция эти заведения особо не трогала, так как получала от их владельцев взятки, особенно от китайцев, но в тоже время вела активную охоту за нелегальными домами и незарегистрированными п.роститутками. В конце июня 1909 года полиция получила от одного из своих осведомителей информацию о том, что при известном в городе ресторане Пержхальского "Светланка" имеется тайный публичный дом. Руководит им заведующая оркестром итальянская подданная Эмма Косатти. Информация была проверена. "Факт нахождения в оркестре девиц, занимающихся развратом и специально служащих для приманки в ресторан мужчин вполне подтвердился, - писал в рапорте 9 июля начальству полицейский пристав, причем оказалось, что из числа 10 девиц оркестра только четыре действительно музыкантши, а остальные п.роститутки..." www.crime.vl.ru/index.php?p=1389&more=1&page=3

Пержхальскiй Свътланка Владивостокъ 25 (Пержхальский Светланка Владивосток)

Perzhkhalskiy-Svetlanka-25-1Perzhkhalskiy-Svetlanka-25-2

Пержхальскiй Свътланка Владивостокъ 25 (2)Пержхальскiй Свътланка Владивостокъ 25 (1)

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана Пержхальского на Светлановской улице г.Владивосток. 25 (копеек).

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Интересный факт: П.роституция во Владивостоке процветала. Полиция эти заведения особо не трогала, так как получала от их владельцев взятки, особенно от китайцев, но в тоже время вела активную охоту за нелегальными домами и незарегистрированными п.роститутками. В конце июня 1909 года полиция получила от одного из своих осведомителей информацию о том, что при известном в городе ресторане Пержхальского "Светланка" имеется тайный публичный дом. Руководит им заведующая оркестром итальянская подданная Эмма Косатти. Информация была проверена. "Факт нахождения в оркестре девиц, занимающихся развратом и специально служащих для приманки в ресторан мужчин вполне подтвердился, - писал в рапорте 9 июля начальству полицейский пристав, причем оказалось, что из числа 10 девиц оркестра только четыре действительно музыкантши, а остальные п.роститутки..." www.crime.vl.ru/index.php?p=1389&more=1&page=3

Прага С.Т. 10

Прага СТ 10 (2)Прага СТ 10 (1)

Прага СТ 10к (1)Прага СТ 10к (2)

Жетон (металлическая бона, марка) ресторана «Прага» Семёна Тарарыкина (г.Москва, ул. Арбат д.2)  на 10 копеек. Применялись для внутреннего обращения в ресторане

Металлические жетоны, так называемые «трактирные марки», имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

 

Справочно:

Здание московского ресторана «Прага», расположенного по адресу улица Арбат дом 2 появилось в XVII веке и много раз перестраивалось. Первоначально это был доходный дом В. И. Фирсановой, где в 1872 году открылся трактир «Прага» с невысокими ценами; его постоянными посетителями были московские извозчики со стоянки на Арбатской площади, которые переиначили название в «Брага».

В 1896 году новым хозяином трактира стал купец Семён Петрович Тарарыкин, выиграв на бильярде у бывшего хозяина. Тарарыкин воспользовался выгодным местоположением (Арбат, Бульварное кольцо, Поварская улица) и превратил трактир в первоклассный ресторан и центр светской жизни Москвы. Здесь подавали консоме риш, суп тортю с пирожками, цыплята кокет Монте-Карло и лучшие в городе расстегаи. Московские извозчики перекрестили ее в "Брагу". Гремело заведение купца Тарарыкина на всю матушку-Москву. В "Праге" на широкую ногу гуляли Есенин, Чехов, Репин, Горький.

В 1902 году здание было перестроено, владелец ресторана отказался от общего зала, разделив пространство на отдельные кабинеты, что позволило принимать гостей различных сословий и устраивать одновременно несочетаемые мероприятия. В ресторане появились большие зеркала, что считалось новшеством.

Исторически Новый год в ресторане «Прага» отмечали военные (преподаватели Александровского училища, офицеры штаба Московского военного округа) и представители юриспруденции под руководством главного судьи Москвы. Каждая посетительница новогоднего праздника получала от ресторана сувенир. В 1914 году на крыше появилось подобие зимнего сада.

После революции ресторан национализировали, разместили различные магазины, а в 1924 году открыли общедоступную столовую, подшефную расположенному рядом Моссельпрому.

В октябре 1925 года в здание перевели Центральную универсальную научную библиотеку им. Н. А. Некрасова. Здесь она находилась вплоть до 1955 года.

В 1930-х годах через Арбат пролегла правительственная трасса из Кремля на подмосковную дачу Сталина в Кунцеве, поэтому неблагонадёжных выселяли, а столовую закрыли.

Вновь ресторан открылся после большой реконструкции, проведённой по проекту архитектора Б. И. Соболевского, в 1954 году, тогда же появился магазин на первом этаже. В советские времена это был один из престижнейших ресторанов, здесь работали лучшие повара, а гостей принимали в девяти залах (ореховом, пражском, бирюзовом, белом, чешском, мозаичном), ротонде, двух зимних садах и шести кабинетах; летом была открыта веранда.

В ресторане в 1970-х гг. был изобретён и затем выпускался (как и на некоторых массовых кондитерских фабриках) желанный и дефицитный торт «Птичье молоко».

В 1995—1997 годах была проведена реконструкция здания, после которой от отделки начала XX века и 1950-х осталась только мраморная парадная лестница, весь остальной оригинальный декор был утрачен.

 

Источник:

https://ru.wikipedia.org/wiki/Прага_(ресторан); https://smotrim.ru/article/2804081

Ресторанъ Паркъ Н.Л.К. 15 к.

Ресторанъ Паркъ 15к (1)Ресторанъ Паркъ 15к (2)

Restoran-park-zdanie

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Парк" (г. Саратов, конец XIX - начало XX века) на 15 копеек с надчеканом "2-е Товарищество официантов).

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Ресторанъ Паркъ Н.Л.К. 5 к.

Restoran-park-5-k-1Restoran-park-5-k-2

Restoran-park-5k-1Restoran-park-5k-2

Restoran-park-zdanie

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Парк" (г. Саратов, конец XIX - начало XX века) на 5 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Сокольники «Золотой якорь» 1893 г. 1 р.

Zolot-yakor-1r-30mm-1Zolot-yakor-1r-30mm-2

Жетон (металлическая бона, марка) московского ресторана "Золотой якорь" на 1 рубль. Конец XIX - начало XX века. Размер - 30 мм.

Выполняла роль учетного средства: "марками" официанты и горничные производили предварительный внутренний расчет с кассирами до получения денег с клиентов. Так при вступлении на смену официант на свои деньги или подотчет получал в кассе ресторана на определенную сумму счетные марки разных номиналов. Передавая заказ посетителя в буфет и на кухню, официант вносил марки на требуемую сумму, а с посетителя получал деньги. По окончании смены официант сдавал в кассу оставшиеся у него марки и деньги, полученные с посетителей (за исключением чаевых). В тех заведениях, где официант покупал в кассе марки за наличные, касса возвращала ему деньги за сданный остаток марок. Из буфета и кухни (так называемым «марочником») марки возвращались в кассу и на следующий день вновь выдавались официанту.

Справочно:

На рубеже XIX-XX века в Сокольниках стали открываться первые рестораны. Один из них - «Золотой Якорь» - находился на Ивановской улице (современная Маленковская, рядом с Песочным переулком). Его владельцем был хваткий крестьянин И.А. Кучеров. Ресторан работал до 5 утра и славился не только кухней, но и своими цыганскими хорами и варьете-программами. Репутация у этого места была сомнительной, по Москве ходили рассказы об эпических пиршествах, происходивших в этом заведении. Тем не менее ресторан пользовался популярностью и процветал вплоть до 1917 года. После Октябрьской революции в его здании разместился Райсовет Сокольнического района.

 

Сокольники «Золотой якорь» 1893 г. 10 к.

Zolot-yakor-10k-21mm-1Zolot-yakor-10k-21mm-2

Жетон (металлическая бона, марка) московского ресторана "Золотой якорь" на 10 копеек. Конец XIX - начало XX века. Размер - 21 мм.

Выполняла роль учетного средства: "марками" официанты и горничные производили предварительный внутренний расчет с кассирами до получения денег с клиентов. Так при вступлении на смену официант на свои деньги или подотчет получал в кассе ресторана на определенную сумму счетные марки разных номиналов. Передавая заказ посетителя в буфет и на кухню, официант вносил марки на требуемую сумму, а с посетителя получал деньги. По окончании смены официант сдавал в кассу оставшиеся у него марки и деньги, полученные с посетителей (за исключением чаевых). В тех заведениях, где официант покупал в кассе марки за наличные, касса возвращала ему деньги за сданный остаток марок. Из буфета и кухни (так называемым «марочником») марки возвращались в кассу и на следующий день вновь выдавались официанту.

Справочно:

На рубеже XIX-XX века в Сокольниках стали открываться первые рестораны. Один из них - «Золотой Якорь» - находился на Ивановской улице (современная Маленковская, рядом с Песочным переулком). Его владельцем был хваткий крестьянин И.А. Кучеров. Ресторан работал до 5 утра и славился не только кухней, но и своими цыганскими хорами и варьете-программами. Репутация у этого места была сомнительной, по Москве ходили рассказы об эпических пиршествах, происходивших в этом заведении. Тем не менее ресторан пользовался популярностью и процветал вплоть до 1917 года. После Октябрьской революции в его здании разместился Райсовет Сокольнического района.

 

Сокольники «Золотой якорь» 1893 г. 10 руб.

Sokolniki-zol-yakor-10r-1Sokolniki-zol-yakor-10r-2

Жетон (металлическая бона, марка) московского ресторана "Золотой якорь" на 10 рублей. Конец XIX - начало XX века. Размер - 39 мм.

Выполняла роль учетного средства: "марками" официанты и горничные производили предварительный внутренний расчет с кассирами до получения денег с клиентов. Так при вступлении на смену официант на свои деньги или подотчет получал в кассе ресторана на определенную сумму счетные марки разных номиналов. Передавая заказ посетителя в буфет и на кухню, официант вносил марки на требуемую сумму, а с посетителя получал деньги. По окончании смены официант сдавал в кассу оставшиеся у него марки и деньги, полученные с посетителей (за исключением чаевых). В тех заведениях, где официант покупал в кассе марки за наличные, касса возвращала ему деньги за сданный остаток марок. Из буфета и кухни (так называемым «марочником») марки возвращались в кассу и на следующий день вновь выдавались официанту.

Справочно:

На рубеже XIX-XX века в Сокольниках стали открываться первые рестораны. Один из них - «Золотой Якорь» - находился на Ивановской улице (современная Маленковская, рядом с Песочным переулком). Его владельцем был хваткий крестьянин И.А. Кучеров. Ресторан работал до 5 утра и славился не только кухней, но и своими цыганскими хорами и варьете-программами. Репутация у этого места была сомнительной, по Москве ходили рассказы об эпических пиршествах, происходивших в этом заведении. Тем не менее ресторан пользовался популярностью и процветал вплоть до 1917 года. После Октябрьской революции в его здании разместился Райсовет Сокольнического района.

 

Сокольники «Золотой якорь» 1893 г. 15 к.

Zolot-yakor-15k-2Zolot-yakor-15k-1

Жетон (металлическая бона, марка) московского ресторана "Золотой якорь" на 15 копеек. Конец XIX - начало XX века.

Выполняла роль учетного средства: "марками" официанты и горничные производили предварительный внутренний расчет с кассирами до получения денег с клиентов. Так при вступлении на смену официант на свои деньги или подотчет получал в кассе ресторана на определенную сумму счетные марки разных номиналов. Передавая заказ посетителя в буфет и на кухню, официант вносил марки на требуемую сумму, а с посетителя получал деньги. По окончании смены официант сдавал в кассу оставшиеся у него марки и деньги, полученные с посетителей (за исключением чаевых). В тех заведениях, где официант покупал в кассе марки за наличные, касса возвращала ему деньги за сданный остаток марок. Из буфета и кухни (так называемым «марочником») марки возвращались в кассу и на следующий день вновь выдавались официанту.

Справочно:

На рубеже XIX-XX века в Сокольниках стали открываться первые рестораны. Один из них - «Золотой Якорь» - находился на Ивановской улице (современная Маленковская, рядом с Песочным переулком). Его владельцем был хваткий крестьянин И.А. Кучеров. Ресторан работал до 5 утра и славился не только кухней, но и своими цыганскими хорами и варьете-программами. Репутация у этого места была сомнительной, по Москве ходили рассказы об эпических пиршествах, происходивших в этом заведении. Тем не менее ресторан пользовался популярностью и процветал вплоть до 1917 года. После Октябрьской революции в его здании разместился Райсовет Сокольнического района.

 

Сокольники «Золотой якорь» 1893 г. 5 к

Zolot-yakor-5-k-18mm-1Zolot-yakor-5-k-18mm-2

Жетон (металлическая бона, марка) московского ресторана "Золотой якорь" на 5 копеек. Конец XIX - начало XX века. Размер - 18 мм.

Выполняла роль учетного средства: "марками" официанты и горничные производили предварительный внутренний расчет с кассирами до получения денег с клиентов. Так при вступлении на смену официант на свои деньги или подотчет получал в кассе ресторана на определенную сумму счетные марки разных номиналов. Передавая заказ посетителя в буфет и на кухню, официант вносил марки на требуемую сумму, а с посетителя получал деньги. По окончании смены официант сдавал в кассу оставшиеся у него марки и деньги, полученные с посетителей (за исключением чаевых). В тех заведениях, где официант покупал в кассе марки за наличные, касса возвращала ему деньги за сданный остаток марок. Из буфета и кухни (так называемым «марочником») марки возвращались в кассу и на следующий день вновь выдавались официанту.

Справочно:

На рубеже XIX-XX века в Сокольниках стали открываться первые рестораны. Один из них - «Золотой Якорь» - находился на Ивановской улице (современная Маленковская, рядом с Песочным переулком). Его владельцем был хваткий крестьянин И.А. Кучеров. Ресторан работал до 5 утра и славился не только кухней, но и своими цыганскими хорами и варьете-программами. Репутация у этого места была сомнительной, по Москве ходили рассказы об эпических пиршествах, происходивших в этом заведении. Тем не менее ресторан пользовался популярностью и процветал вплоть до 1917 года. После Октябрьской революции в его здании разместился Райсовет Сокольнического района.

 

Сокольники «Золотой якорь» 1893 г. 5 руб.

Zolot-yakor-5r-39mm-2Zolot-yakor-5r-39mm-1

Жетон (металлическая бона, марка) московского ресторана "Золотой якорь" на 5 рублей. Конец XIX - начало XX века. Размер - 39 мм.

Выполняла роль учетного средства: "марками" официанты и горничные производили предварительный внутренний расчет с кассирами до получения денег с клиентов. Так при вступлении на смену официант на свои деньги или подотчет получал в кассе ресторана на определенную сумму счетные марки разных номиналов. Передавая заказ посетителя в буфет и на кухню, официант вносил марки на требуемую сумму, а с посетителя получал деньги. По окончании смены официант сдавал в кассу оставшиеся у него марки и деньги, полученные с посетителей (за исключением чаевых). В тех заведениях, где официант покупал в кассе марки за наличные, касса возвращала ему деньги за сданный остаток марок. Из буфета и кухни (так называемым «марочником») марки возвращались в кассу и на следующий день вновь выдавались официанту.

Справочно:

На рубеже XIX-XX века в Сокольниках стали открываться первые рестораны. Один из них - «Золотой Якорь» - находился на Ивановской улице (современная Маленковская, рядом с Песочным переулком). Его владельцем был хваткий крестьянин И.А. Кучеров. Ресторан работал до 5 утра и славился не только кухней, но и своими цыганскими хорами и варьете-программами. Репутация у этого места была сомнительной, по Москве ходили рассказы об эпических пиршествах, происходивших в этом заведении. Тем не менее ресторан пользовался популярностью и процветал вплоть до 1917 года. После Октябрьской революции в его здании разместился Райсовет Сокольнического района.

 

Сокольники «Золотой якорь» 1893 г. 50 к.

Zolot-yakor-50k-28mm-1Zolot-yakor-50k-28mm-2

Жетон (металлическая бона, марка) московского ресторана "Золотой якорь" на 50 копеек. Конец XIX - начало XX века. Размер - 28 мм.

Выполняла роль учетного средства: "марками" официанты и горничные производили предварительный внутренний расчет с кассирами до получения денег с клиентов. Так при вступлении на смену официант на свои деньги или подотчет получал в кассе ресторана на определенную сумму счетные марки разных номиналов. Передавая заказ посетителя в буфет и на кухню, официант вносил марки на требуемую сумму, а с посетителя получал деньги. По окончании смены официант сдавал в кассу оставшиеся у него марки и деньги, полученные с посетителей (за исключением чаевых). В тех заведениях, где официант покупал в кассе марки за наличные, касса возвращала ему деньги за сданный остаток марок. Из буфета и кухни (так называемым «марочником») марки возвращались в кассу и на следующий день вновь выдавались официанту.

Справочно:

На рубеже XIX-XX века в Сокольниках стали открываться первые рестораны. Один из них - «Золотой Якорь» - находился на Ивановской улице (современная Маленковская, рядом с Песочным переулком). Его владельцем был хваткий крестьянин И.А. Кучеров. Ресторан работал до 5 утра и славился не только кухней, но и своими цыганскими хорами и варьете-программами. Репутация у этого места была сомнительной, по Москве ходили рассказы об эпических пиршествах, происходивших в этом заведении. Тем не менее ресторан пользовался популярностью и процветал вплоть до 1917 года. После Октябрьской революции в его здании разместился Райсовет Сокольнического района.

 

Стръльна Мавританiя 1 р. (Рестораны «Стрельна» и «Мавритания» Ф.И. Натрускина)

Mavritaniya-Strelna-1r-1Mavritaniya-Strelna-1r-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторанов "Стрельна" и "Мавритания" (конец XIX - начало XX века) г. Москва на 1 рубль. Размер - 22 на 28 мм.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В конце XIX столетия трактирщик Иван Фёдорович Натрускин становится успешным ресторатором. На приобретённых им участках земли на углу Петербургского шоссе и Стрельнинского переулка в Петровском парке (сейчас ул. Пилота Нестерова) по одним данным в 1859 г. по другим в 1865 г. был открыт ресторан «Стрельна», на Большой Прудовой (ныне — Петровско-Разумовской) аллее в 1895 году - ресторан «Мавритания».
К началу XX века обширное ресторанное владение включало более двадцати построек. В центре владения находился пруд с купальней.
Ресторан «Стрельна».
Имел зал с эстрадой и роскошный зимний сад. Впервые в Москве ресторан был объединен с тропическим садом с высоченными пальмами, высотой до семи метров, привезенными с острова Барнео", которые упирались в стеклянные прозрачные своды. Внешне, ресторан напоминал гигантскую теплицу под огромной двускатной стеклянной крышей. По сторонам основного помещения располагались кабинеты с цыганскими хорами. Зимний» сад в "Стрельне" произвел фурор и "Стрельна" в короткие сроки стала знаменита на всю Москву.
Кроме зимнего сада с гротами, там был и огромный бассейн, в котором плавали живые налимы, стерляди и осетры. Любую из этих рыб можно было заказать к ужину. Кухня в ресторане была отменная. Вместимость ресторана составляла до двух тысяч человек одновременно.
После революции ресторан как бывшее злачное место московской буржуазии был закрыт. В здании ресторана был размещен клуб для подростков, работающих на фабриках и заводах, с библиотекой-читальней, концертным залом, аудиторией для лекций, а также студии различных искусств, и в первую голову — театральной.
В 1925 г. в ресторане располагалось хозяйственная часть 1-й школы летчиков, затем кружок любителей авиамоделирования, а в начале 1930-х годов здание бывшего ресторана было снесено.
Ресторан «Мавритания».
В отличие от «Стрельны», работавшей круглый год, ресторан «Мавритания» был открыт только летом и осенью.
В ресторане находилась двухэтажная кухня, выложенная фарфоровыми плитами, столы, покрытые мраморными досками, и ледник, в котором хранилось до двух тысяч возов льда. У кухни имелись огромные прозрачные окна, через которые посетители могли наблюдать за приготовлением еды.
К зданию ресторана примыкала крытая, держащаяся на металлических колоннах галерея, рассчитанная на 200 человек, большая ротонда в мавританском стиле, роскошно отделанная, с камином, а также русская изба, за которой начинался так называемый "Международный проспект" - широкая аллея, по обеим сторонам которой располагалось более 10 павильонов и беседки с балконами в японском, турецком, французском, египетском, индийском и итальянском стилях.
Особую привлекательность местности, где располагалась «Мавритания», придавали ландшафтные изыски. Будучи страстным любителем-садоводом, И.Ф. Натрускин засеял открытое солнечное пространство перед рестораном невиданным доселе газоном, похожим на богато расцвеченный ковер. В течение всего лета до глубокой осени газон волшебным образом менял «узоры», привлекая внимание гуляющей публики, которая специально заворачивала к «Мавритании», чтобы полюбоваться эффектным зрелищем, а заодно и посидеть за столиком в тени деревьев.
В годы советской власти примыкающее к Ленинградскому шоссе Ходынское поле становится военным аэродромом (Центральный аэродром им. Фрунзе) и многие национализированные до этого здания в Петровском парке передаются в распоряжение военного ведомства. В здании "Мавритании" с 1935 г. расположился Институт авиационной медицины, в недрах которого зародилась отечественная космическая биология и медицина; там же ученые занимались подготовкой первых полётов в космос собак, а потом и человека.

Источники:
https://a-dedushkin.livejournal.com/420748.html
https://stapelia2784.livejournal.com/114499.html
https://localway.ru/moscow/poi/zdanie_restorana_mavritaniya_301661

Стръльна Мавританiя 10 к. (Рестораны «Стрельна» и «Мавритания» Ф.И. Натрускина)

Mavritaniya-Strelna-28m-10k-1Mavritaniya-Strelna-28m-10k-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторанов "Стрельна" и "Мавритания" (конец XIX - начало XX века) г. Москва на 10 копеек. Размер - 28 мм.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В конце XIX столетия трактирщик Иван Фёдорович Натрускин становится успешным ресторатором. На приобретённых им участках земли на углу Петербургского шоссе и Стрельнинского переулка в Петровском парке (сейчас ул. Пилота Нестерова) по одним данным в 1859 г. по другим в 1865 г. был открыт ресторан «Стрельна», на Большой Прудовой (ныне — Петровско-Разумовской) аллее в 1895 году - ресторан «Мавритания».
К началу XX века обширное ресторанное владение включало более двадцати построек. В центре владения находился пруд с купальней.
Ресторан «Стрельна».
Имел зал с эстрадой и роскошный зимний сад. Впервые в Москве ресторан был объединен с тропическим садом с высоченными пальмами, высотой до семи метров, привезенными с острова Барнео", которые упирались в стеклянные прозрачные своды. Внешне, ресторан напоминал гигантскую теплицу под огромной двускатной стеклянной крышей. По сторонам основного помещения располагались кабинеты с цыганскими хорами. Зимний» сад в "Стрельне" произвел фурор и "Стрельна" в короткие сроки стала знаменита на всю Москву.
Кроме зимнего сада с гротами, там был и огромный бассейн, в котором плавали живые налимы, стерляди и осетры. Любую из этих рыб можно было заказать к ужину. Кухня в ресторане была отменная. Вместимость ресторана составляла до двух тысяч человек одновременно.
После революции ресторан как бывшее злачное место московской буржуазии был закрыт. В здании ресторана был размещен клуб для подростков, работающих на фабриках и заводах, с библиотекой-читальней, концертным залом, аудиторией для лекций, а также студии различных искусств, и в первую голову — театральной.
В 1925 г. в ресторане располагалось хозяйственная часть 1-й школы летчиков, затем кружок любителей авиамоделирования, а в начале 1930-х годов здание бывшего ресторана было снесено.
Ресторан «Мавритания».
В отличие от «Стрельны», работавшей круглый год, ресторан «Мавритания» был открыт только летом и осенью.
В ресторане находилась двухэтажная кухня, выложенная фарфоровыми плитами, столы, покрытые мраморными досками, и ледник, в котором хранилось до двух тысяч возов льда. У кухни имелись огромные прозрачные окна, через которые посетители могли наблюдать за приготовлением еды.
К зданию ресторана примыкала крытая, держащаяся на металлических колоннах галерея, рассчитанная на 200 человек, большая ротонда в мавританском стиле, роскошно отделанная, с камином, а также русская изба, за которой начинался так называемый "Международный проспект" - широкая аллея, по обеим сторонам которой располагалось более 10 павильонов и беседки с балконами в японском, турецком, французском, египетском, индийском и итальянском стилях.
Особую привлекательность местности, где располагалась «Мавритания», придавали ландшафтные изыски. Будучи страстным любителем-садоводом, И.Ф. Натрускин засеял открытое солнечное пространство перед рестораном невиданным доселе газоном, похожим на богато расцвеченный ковер. В течение всего лета до глубокой осени газон волшебным образом менял «узоры», привлекая внимание гуляющей публики, которая специально заворачивала к «Мавритании», чтобы полюбоваться эффектным зрелищем, а заодно и посидеть за столиком в тени деревьев.
В годы советской власти примыкающее к Ленинградскому шоссе Ходынское поле становится военным аэродромом (Центральный аэродром им. Фрунзе) и многие национализированные до этого здания в Петровском парке передаются в распоряжение военного ведомства. В здании "Мавритании" с 1935 г. расположился Институт авиационной медицины, в недрах которого зародилась отечественная космическая биология и медицина; там же ученые занимались подготовкой первых полётов в космос собак, а потом и человека.

Источники:
https://a-dedushkin.livejournal.com/420748.html
https://stapelia2784.livejournal.com/114499.html
https://localway.ru/moscow/poi/zdanie_restorana_mavritaniya_301661

Стръльна Мавританiя 10 р. (Рестораны «Стрельна» и «Мавритания» Ф.И. Натрускина)

Mavritaniya-Strelna-37mm-10r-2Mavritaniya-Strelna-37mm-10r-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторанов "Стрельна" и "Мавритания" (конец XIX - начало XX века) г. Москва на 10 рублей. Размер - 37 мм.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В конце XIX столетия трактирщик Иван Фёдорович Натрускин становится успешным ресторатором. На приобретённых им участках земли на углу Петербургского шоссе и Стрельнинского переулка в Петровском парке (сейчас ул. Пилота Нестерова) по одним данным в 1859 г. по другим в 1865 г. был открыт ресторан «Стрельна», на Большой Прудовой (ныне — Петровско-Разумовской) аллее в 1895 году - ресторан «Мавритания».
К началу XX века обширное ресторанное владение включало более двадцати построек. В центре владения находился пруд с купальней.
Ресторан «Стрельна».
Имел зал с эстрадой и роскошный зимний сад. Впервые в Москве ресторан был объединен с тропическим садом с высоченными пальмами, высотой до семи метров, привезенными с острова Барнео", которые упирались в стеклянные прозрачные своды. Внешне, ресторан напоминал гигантскую теплицу под огромной двускатной стеклянной крышей. По сторонам основного помещения располагались кабинеты с цыганскими хорами. Зимний» сад в "Стрельне" произвел фурор и "Стрельна" в короткие сроки стала знаменита на всю Москву.
Кроме зимнего сада с гротами, там был и огромный бассейн, в котором плавали живые налимы, стерляди и осетры. Любую из этих рыб можно было заказать к ужину. Кухня в ресторане была отменная. Вместимость ресторана составляла до двух тысяч человек одновременно.
После революции ресторан как бывшее злачное место московской буржуазии был закрыт. В здании ресторана был размещен клуб для подростков, работающих на фабриках и заводах, с библиотекой-читальней, концертным залом, аудиторией для лекций, а также студии различных искусств, и в первую голову — театральной.
В 1925 г. в ресторане располагалось хозяйственная часть 1-й школы летчиков, затем кружок любителей авиамоделирования, а в начале 1930-х годов здание бывшего ресторана было снесено.
Ресторан «Мавритания».
В отличие от «Стрельны», работавшей круглый год, ресторан «Мавритания» был открыт только летом и осенью.
В ресторане находилась двухэтажная кухня, выложенная фарфоровыми плитами, столы, покрытые мраморными досками, и ледник, в котором хранилось до двух тысяч возов льда. У кухни имелись огромные прозрачные окна, через которые посетители могли наблюдать за приготовлением еды.
К зданию ресторана примыкала крытая, держащаяся на металлических колоннах галерея, рассчитанная на 200 человек, большая ротонда в мавританском стиле, роскошно отделанная, с камином, а также русская изба, за которой начинался так называемый "Международный проспект" - широкая аллея, по обеим сторонам которой располагалось более 10 павильонов и беседки с балконами в японском, турецком, французском, египетском, индийском и итальянском стилях.
Особую привлекательность местности, где располагалась «Мавритания», придавали ландшафтные изыски. Будучи страстным любителем-садоводом, И.Ф. Натрускин засеял открытое солнечное пространство перед рестораном невиданным доселе газоном, похожим на богато расцвеченный ковер. В течение всего лета до глубокой осени газон волшебным образом менял «узоры», привлекая внимание гуляющей публики, которая специально заворачивала к «Мавритании», чтобы полюбоваться эффектным зрелищем, а заодно и посидеть за столиком в тени деревьев.
В годы советской власти примыкающее к Ленинградскому шоссе Ходынское поле становится военным аэродромом (Центральный аэродром им. Фрунзе) и многие национализированные до этого здания в Петровском парке передаются в распоряжение военного ведомства. В здании "Мавритании" с 1935 г. расположился Институт авиационной медицины, в недрах которого зародилась отечественная космическая биология и медицина; там же ученые занимались подготовкой первых полётов в космос собак, а потом и человека.

Источники:
https://a-dedushkin.livejournal.com/420748.html
https://stapelia2784.livejournal.com/114499.html
https://localway.ru/moscow/poi/zdanie_restorana_mavritaniya_301661

Стръльна Мавританiя 2 р (Рестораны «Стрельна» и «Мавритания» Ф.И. Натрускина)

Mavritaniya-Strelna-2r-31na33mm-2Mavritaniya-Strelna-2r-31na33mm-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторанов "Стрельна" и "Мавритания" (конец XIX - начало XX века) г. Москва на 2 рубля. Размер - 31 на 33 мм.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В конце XIX столетия трактирщик Иван Фёдорович Натрускин становится успешным ресторатором. На приобретённых им участках земли на углу Петербургского шоссе и Стрельнинского переулка в Петровском парке (сейчас ул. Пилота Нестерова) по одним данным в 1859 г. по другим в 1865 г. был открыт ресторан «Стрельна», на Большой Прудовой (ныне — Петровско-Разумовской) аллее в 1895 году - ресторан «Мавритания».
К началу XX века обширное ресторанное владение включало более двадцати построек. В центре владения находился пруд с купальней.
Ресторан «Стрельна».
Имел зал с эстрадой и роскошный зимний сад. Впервые в Москве ресторан был объединен с тропическим садом с высоченными пальмами, высотой до семи метров, привезенными с острова Барнео", которые упирались в стеклянные прозрачные своды. Внешне, ресторан напоминал гигантскую теплицу под огромной двускатной стеклянной крышей. По сторонам основного помещения располагались кабинеты с цыганскими хорами. Зимний» сад в "Стрельне" произвел фурор и "Стрельна" в короткие сроки стала знаменита на всю Москву.
Кроме зимнего сада с гротами, там был и огромный бассейн, в котором плавали живые налимы, стерляди и осетры. Любую из этих рыб можно было заказать к ужину. Кухня в ресторане была отменная. Вместимость ресторана составляла до двух тысяч человек одновременно.
После революции ресторан как бывшее злачное место московской буржуазии был закрыт. В здании ресторана был размещен клуб для подростков, работающих на фабриках и заводах, с библиотекой-читальней, концертным залом, аудиторией для лекций, а также студии различных искусств, и в первую голову — театральной.
В 1925 г. в ресторане располагалось хозяйственная часть 1-й школы летчиков, затем кружок любителей авиамоделирования, а в начале 1930-х годов здание бывшего ресторана было снесено.
Ресторан «Мавритания».
В отличие от «Стрельны», работавшей круглый год, ресторан «Мавритания» был открыт только летом и осенью.
В ресторане находилась двухэтажная кухня, выложенная фарфоровыми плитами, столы, покрытые мраморными досками, и ледник, в котором хранилось до двух тысяч возов льда. У кухни имелись огромные прозрачные окна, через которые посетители могли наблюдать за приготовлением еды.
К зданию ресторана примыкала крытая, держащаяся на металлических колоннах галерея, рассчитанная на 200 человек, большая ротонда в мавританском стиле, роскошно отделанная, с камином, а также русская изба, за которой начинался так называемый "Международный проспект" - широкая аллея, по обеим сторонам которой располагалось более 10 павильонов и беседки с балконами в японском, турецком, французском, египетском, индийском и итальянском стилях.
Особую привлекательность местности, где располагалась «Мавритания», придавали ландшафтные изыски. Будучи страстным любителем-садоводом, И.Ф. Натрускин засеял открытое солнечное пространство перед рестораном невиданным доселе газоном, похожим на богато расцвеченный ковер. В течение всего лета до глубокой осени газон волшебным образом менял «узоры», привлекая внимание гуляющей публики, которая специально заворачивала к «Мавритании», чтобы полюбоваться эффектным зрелищем, а заодно и посидеть за столиком в тени деревьев.
В годы советской власти примыкающее к Ленинградскому шоссе Ходынское поле становится военным аэродромом (Центральный аэродром им. Фрунзе) и многие национализированные до этого здания в Петровском парке передаются в распоряжение военного ведомства. В здании "Мавритании" с 1935 г. расположился Институт авиационной медицины, в недрах которого зародилась отечественная космическая биология и медицина; там же ученые занимались подготовкой первых полётов в космос собак, а потом и человека.

Источники:
https://a-dedushkin.livejournal.com/420748.html
https://stapelia2784.livejournal.com/114499.html
https://localway.ru/moscow/poi/zdanie_restorana_mavritaniya_301661

Стръльна Мавританiя 20 р. (Рестораны «Стрельна» и «Мавритания» Ф.И. Натрускина)

Mavritaniya-Strelna-35na30mm-20r-1Mavritaniya-Strelna-35na30mm-20r-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторанов "Стрельна" и "Мавритания" (конец XIX - начало XX века) г. Москва на 20 рублей,надчекан 74. Размер - 30 на 35 мм.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В конце XIX столетия трактирщик Иван Фёдорович Натрускин становится успешным ресторатором. На приобретённых им участках земли на углу Петербургского шоссе и Стрельнинского переулка в Петровском парке (сейчас ул. Пилота Нестерова) по одним данным в 1859 г. по другим в 1865 г. был открыт ресторан «Стрельна», на Большой Прудовой (ныне — Петровско-Разумовской) аллее в 1895 году - ресторан «Мавритания».
К началу XX века обширное ресторанное владение включало более двадцати построек. В центре владения находился пруд с купальней.
Ресторан «Стрельна».
Имел зал с эстрадой и роскошный зимний сад. Впервые в Москве ресторан был объединен с тропическим садом с высоченными пальмами, высотой до семи метров, привезенными с острова Барнео", которые упирались в стеклянные прозрачные своды. Внешне, ресторан напоминал гигантскую теплицу под огромной двускатной стеклянной крышей. По сторонам основного помещения располагались кабинеты с цыганскими хорами. Зимний» сад в "Стрельне" произвел фурор и "Стрельна" в короткие сроки стала знаменита на всю Москву.
Кроме зимнего сада с гротами, там был и огромный бассейн, в котором плавали живые налимы, стерляди и осетры. Любую из этих рыб можно было заказать к ужину. Кухня в ресторане была отменная. Вместимость ресторана составляла до двух тысяч человек одновременно.
После революции ресторан как бывшее злачное место московской буржуазии был закрыт. В здании ресторана был размещен клуб для подростков, работающих на фабриках и заводах, с библиотекой-читальней, концертным залом, аудиторией для лекций, а также студии различных искусств, и в первую голову — театральной.
В 1925 г. в ресторане располагалось хозяйственная часть 1-й школы летчиков, затем кружок любителей авиамоделирования, а в начале 1930-х годов здание бывшего ресторана было снесено.
Ресторан «Мавритания».
В отличие от «Стрельны», работавшей круглый год, ресторан «Мавритания» был открыт только летом и осенью.
В ресторане находилась двухэтажная кухня, выложенная фарфоровыми плитами, столы, покрытые мраморными досками, и ледник, в котором хранилось до двух тысяч возов льда. У кухни имелись огромные прозрачные окна, через которые посетители могли наблюдать за приготовлением еды.
К зданию ресторана примыкала крытая, держащаяся на металлических колоннах галерея, рассчитанная на 200 человек, большая ротонда в мавританском стиле, роскошно отделанная, с камином, а также русская изба, за которой начинался так называемый "Международный проспект" - широкая аллея, по обеим сторонам которой располагалось более 10 павильонов и беседки с балконами в японском, турецком, французском, египетском, индийском и итальянском стилях.
Особую привлекательность местности, где располагалась «Мавритания», придавали ландшафтные изыски. Будучи страстным любителем-садоводом, И.Ф. Натрускин засеял открытое солнечное пространство перед рестораном невиданным доселе газоном, похожим на богато расцвеченный ковер. В течение всего лета до глубокой осени газон волшебным образом менял «узоры», привлекая внимание гуляющей публики, которая специально заворачивала к «Мавритании», чтобы полюбоваться эффектным зрелищем, а заодно и посидеть за столиком в тени деревьев.
В годы советской власти примыкающее к Ленинградскому шоссе Ходынское поле становится военным аэродромом (Центральный аэродром им. Фрунзе) и многие национализированные до этого здания в Петровском парке передаются в распоряжение военного ведомства. В здании "Мавритании" с 1935 г. расположился Институт авиационной медицины, в недрах которого зародилась отечественная космическая биология и медицина; там же ученые занимались подготовкой первых полётов в космос собак, а потом и человека.

Источники:
https://a-dedushkin.livejournal.com/420748.html
https://stapelia2784.livejournal.com/114499.html
https://localway.ru/moscow/poi/zdanie_restorana_mavritaniya_301661

Стръльна Мавританiя 3 р (Рестораны «Стрельна» и «Мавритания» Ф.И. Натрускина)

Mavritaniya-Strelna-3r-43na34m-1Mavritaniya-Strelna-3r-43na34m-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторанов "Стрельна" и "Мавритания" (конец XIX - начало XX века) г. Москва на 3 рубля. Размер - 43 на 34 мм.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В конце XIX столетия трактирщик Иван Фёдорович Натрускин становится успешным ресторатором. На приобретённых им участках земли на углу Петербургского шоссе и Стрельнинского переулка в Петровском парке (сейчас ул. Пилота Нестерова) по одним данным в 1859 г. по другим в 1865 г. был открыт ресторан «Стрельна», на Большой Прудовой (ныне — Петровско-Разумовской) аллее в 1895 году - ресторан «Мавритания».
К началу XX века обширное ресторанное владение включало более двадцати построек. В центре владения находился пруд с купальней.
Ресторан «Стрельна».
Имел зал с эстрадой и роскошный зимний сад. Впервые в Москве ресторан был объединен с тропическим садом с высоченными пальмами, высотой до семи метров, привезенными с острова Барнео", которые упирались в стеклянные прозрачные своды. Внешне, ресторан напоминал гигантскую теплицу под огромной двускатной стеклянной крышей. По сторонам основного помещения располагались кабинеты с цыганскими хорами. Зимний» сад в "Стрельне" произвел фурор и "Стрельна" в короткие сроки стала знаменита на всю Москву.
Кроме зимнего сада с гротами, там был и огромный бассейн, в котором плавали живые налимы, стерляди и осетры. Любую из этих рыб можно было заказать к ужину. Кухня в ресторане была отменная. Вместимость ресторана составляла до двух тысяч человек одновременно.
После революции ресторан как бывшее злачное место московской буржуазии был закрыт. В здании ресторана был размещен клуб для подростков, работающих на фабриках и заводах, с библиотекой-читальней, концертным залом, аудиторией для лекций, а также студии различных искусств, и в первую голову — театральной.
В 1925 г. в ресторане располагалось хозяйственная часть 1-й школы летчиков, затем кружок любителей авиамоделирования, а в начале 1930-х годов здание бывшего ресторана было снесено.
Ресторан «Мавритания».
В отличие от «Стрельны», работавшей круглый год, ресторан «Мавритания» был открыт только летом и осенью.
В ресторане находилась двухэтажная кухня, выложенная фарфоровыми плитами, столы, покрытые мраморными досками, и ледник, в котором хранилось до двух тысяч возов льда. У кухни имелись огромные прозрачные окна, через которые посетители могли наблюдать за приготовлением еды.
К зданию ресторана примыкала крытая, держащаяся на металлических колоннах галерея, рассчитанная на 200 человек, большая ротонда в мавританском стиле, роскошно отделанная, с камином, а также русская изба, за которой начинался так называемый "Международный проспект" - широкая аллея, по обеим сторонам которой располагалось более 10 павильонов и беседки с балконами в японском, турецком, французском, египетском, индийском и итальянском стилях.
Особую привлекательность местности, где располагалась «Мавритания», придавали ландшафтные изыски. Будучи страстным любителем-садоводом, И.Ф. Натрускин засеял открытое солнечное пространство перед рестораном невиданным доселе газоном, похожим на богато расцвеченный ковер. В течение всего лета до глубокой осени газон волшебным образом менял «узоры», привлекая внимание гуляющей публики, которая специально заворачивала к «Мавритании», чтобы полюбоваться эффектным зрелищем, а заодно и посидеть за столиком в тени деревьев.
В годы советской власти примыкающее к Ленинградскому шоссе Ходынское поле становится военным аэродромом (Центральный аэродром им. Фрунзе) и многие национализированные до этого здания в Петровском парке передаются в распоряжение военного ведомства. В здании "Мавритании" с 1935 г. расположился Институт авиационной медицины, в недрах которого зародилась отечественная космическая биология и медицина; там же ученые занимались подготовкой первых полётов в космос собак, а потом и человека.

Источники:
https://a-dedushkin.livejournal.com/420748.html
https://stapelia2784.livejournal.com/114499.html
https://localway.ru/moscow/poi/zdanie_restorana_mavritaniya_301661

Стръльня Мавританiя 50 к. (Рестораны «Стрельна» и «Мавритания» Ф.И. Натрускина)

Mavritaniya-Strelna-50k-2Mavritaniya-Strelna-50k-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторанов "Стрельна" и "Мавритания" (конец XIX - начало XX века) г. Москва на 50 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
В конце XIX столетия трактирщик Иван Фёдорович Натрускин становится успешным ресторатором. На приобретённых им участках земли на углу Петербургского шоссе и Стрельнинского переулка в Петровском парке (сейчас ул. Пилота Нестерова) по одним данным в 1859 г. по другим в 1865 г. был открыт ресторан «Стрельна», на Большой Прудовой (ныне — Петровско-Разумовской) аллее в 1895 году - ресторан «Мавритания».
К началу XX века обширное ресторанное владение включало более двадцати построек. В центре владения находился пруд с купальней.
Ресторан «Стрельна».
Имел зал с эстрадой и роскошный зимний сад. Впервые в Москве ресторан был объединен с тропическим садом с высоченными пальмами, высотой до семи метров, привезенными с острова Барнео", которые упирались в стеклянные прозрачные своды. Внешне, ресторан напоминал гигантскую теплицу под огромной двускатной стеклянной крышей. По сторонам основного помещения располагались кабинеты с цыганскими хорами. Зимний» сад в "Стрельне" произвел фурор и "Стрельна" в короткие сроки стала знаменита на всю Москву.
Кроме зимнего сада с гротами, там был и огромный бассейн, в котором плавали живые налимы, стерляди и осетры. Любую из этих рыб можно было заказать к ужину. Кухня в ресторане была отменная. Вместимость ресторана составляла до двух тысяч человек одновременно.
После революции ресторан как бывшее злачное место московской буржуазии был закрыт. В здании ресторана был размещен клуб для подростков, работающих на фабриках и заводах, с библиотекой-читальней, концертным залом, аудиторией для лекций, а также студии различных искусств, и в первую голову — театральной.
В 1925 г. в ресторане располагалось хозяйственная часть 1-й школы летчиков, затем кружок любителей авиамоделирования, а в начале 1930-х годов здание бывшего ресторана было снесено.
Ресторан «Мавритания».
В отличие от «Стрельны», работавшей круглый год, ресторан «Мавритания» был открыт только летом и осенью.
В ресторане находилась двухэтажная кухня, выложенная фарфоровыми плитами, столы, покрытые мраморными досками, и ледник, в котором хранилось до двух тысяч возов льда. У кухни имелись огромные прозрачные окна, через которые посетители могли наблюдать за приготовлением еды.
К зданию ресторана примыкала крытая, держащаяся на металлических колоннах галерея, рассчитанная на 200 человек, большая ротонда в мавританском стиле, роскошно отделанная, с камином, а также русская изба, за которой начинался так называемый "Международный проспект" - широкая аллея, по обеим сторонам которой располагалось более 10 павильонов и беседки с балконами в японском, турецком, французском, египетском, индийском и итальянском стилях.
Особую привлекательность местности, где располагалась «Мавритания», придавали ландшафтные изыски. Будучи страстным любителем-садоводом, И.Ф. Натрускин засеял открытое солнечное пространство перед рестораном невиданным доселе газоном, похожим на богато расцвеченный ковер. В течение всего лета до глубокой осени газон волшебным образом менял «узоры», привлекая внимание гуляющей публики, которая специально заворачивала к «Мавритании», чтобы полюбоваться эффектным зрелищем, а заодно и посидеть за столиком в тени деревьев.
В годы советской власти примыкающее к Ленинградскому шоссе Ходынское поле становится военным аэродромом (Центральный аэродром им. Фрунзе) и многие национализированные до этого здания в Петровском парке передаются в распоряжение военного ведомства. В здании "Мавритании" с 1935 г. расположился Институт авиационной медицины, в недрах которого зародилась отечественная космическая биология и медицина; там же ученые занимались подготовкой первых полётов в космос собак, а потом и человека.

Источники:
https://a-dedushkin.livejournal.com/420748.html
https://stapelia2784.livejournal.com/114499.html
https://localway.ru/moscow/poi/zdanie_restorana_mavritaniya_301661

Фанкони Одесса Confiseri Fanconi Odessa 10

Fankoni-10-k-1-1Fankoni-10-k-1-2

Жетон (металлическая бона) одесского кафе "Фанкони" (конец XIX - начало XX века). г. Одесса. 10 копеек.

Справочно:
Знаменитое Одесское кафе «Фанкони», основано в 1872 году Яковом Фанкони. В последствии кафе стало одним из деловых центров Одессы. Построенное по европейскому фасону, кафе становилось все более посещаемым и где-то элитарным. Все более разнообразным становился ассортимент предлагаемых вкусностей: чудесные конфеты в изящных коробках с фирменной атрибутивной, драже, бисквиты, печенье, шоколад, мороженое и мороженые фрукты, восточные сладости и т.п.
В год 100-летия Одессы кафе-кондитерская, располагавшаяся в доме полковника Григорьева, перестраивается в соответствии с лучшими образцами. «Кафе Фанкони» становится излюбленным местом времяпрепровождения одесских предпринимателей, «тусовкой» деловых людей. Начинается эпоха наивысшего расцвета заведения, в которую здесь перебывали многочисленные знаменитости, включая Бунина, Куприна, Чехова, Гумилева, Уточкина, Заикина. Фанкони упоминается и в романе Ильфа и Петрова «Золотой теленок», именно у бывшего кафе, ставшим клубом военморов им. тов. Шмидта тусуются пикейные жилеты.
Сейчас в Одессе есть 2 заведения Фанкони на месте старого и нового (в здании бывшего Аэрофлота) ресторанов.

Фанкони Одесса Confiseri Fanconi Odessa 10

Fankoni-10-k-2-22mm-1Fankoni-10-k-2-22mm-2

Жетон (металлическая бона) одесского кафе "Фанкони" (конец XIX - начало XX века). г. Одесса. 10 копеек.

Справочно:
Знаменитое Одесское кафе «Фанкони», основано в 1872 году Яковом Фанкони. В последствии кафе стало одним из деловых центров Одессы. Построенное по европейскому фасону, кафе становилось все более посещаемым и где-то элитарным. Все более разнообразным становился ассортимент предлагаемых вкусностей: чудесные конфеты в изящных коробках с фирменной атрибутивной, драже, бисквиты, печенье, шоколад, мороженое и мороженые фрукты, восточные сладости и т.п.
В год 100-летия Одессы кафе-кондитерская, располагавшаяся в доме полковника Григорьева, перестраивается в соответствии с лучшими образцами. «Кафе Фанкони» становится излюбленным местом времяпрепровождения одесских предпринимателей, «тусовкой» деловых людей. Начинается эпоха наивысшего расцвета заведения, в которую здесь перебывали многочисленные знаменитости, включая Бунина, Куприна, Чехова, Гумилева, Уточкина, Заикина. Фанкони упоминается и в романе Ильфа и Петрова «Золотой теленок», именно у бывшего кафе, ставшим клубом военморов им. тов. Шмидта тусуются пикейные жилеты.
Сейчас в Одессе есть 2 заведения Фанкони на месте старого и нового (в здании бывшего Аэрофлота) ресторанов.

Чесноковъ Д.П. 1 р.

CHesnokov-DP-1rub-1CHesnokov-DP-1rub-2

CHesnokov-DP-1r-1CHesnokov-DP-1r-2

Restoran-YEldorado-CHesnonov-P.D

Жетон (металлическая бона, марка) трактира или ресторана Чеснокова Д.П. на 1 рубль.

Справочно:

Купец второй гильдии Чесноков Дмитрий Петрович (1832 - 1905?) владел трактиром  в доме Тульского подворья на улице Мясницкая д.14 (г.Москва) и рестораном "Эльдорадо" в Петровском парке (г.Москва).

"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Чесноковъ Д.П. 1 руб.

CHesnokov-DP-1-rub-1CHesnokov-DP-1-rub-2

Restoran-YEldorado-CHesnonov-P.D

Жетон (металлическая бона, марка) трактира или ресторана Чеснокова Д.П. на 1 рубль.

Справочно:

Купец второй гильдии Чесноков Дмитрий Петрович (1832 - 1905?) владел трактиром  в доме Тульского подворья на улице Мясницкая д.14 (г.Москва) и рестораном "Эльдорадо" в Петровском парке (г.Москва).

"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Чесноковъ Д.П. 30 к.

CHesnokov-DP-30k-1CHesnokov-DP-30k-2

Restoran-YEldorado-CHesnonov-P.D

Жетон (металлическая бона, марка) трактира или ресторана Чеснокова Д.П. на 30 копеек.

Справочно:

Купец второй гильдии Чесноков Дмитрий Петрович (1832 - 1905?) владел трактиром  в доме Тульского подворья на улице Мясницкая д.14 (г.Москва) и рестораном "Эльдорадо" в Петровском парке (г.Москва).

"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Чесноковъ Д.П. 50 к.

CHesnokov-DP-50-2CHesnokov-DP-50-1

CHesnokov-DP-50-k-2CHesnokov-DP-50-k-1

Restoran-YEldorado-CHesnonov-P.D

Жетон (металлическая бона, марка) трактира или ресторана Чеснокова Д.П. на 50 копеек.

Справочно:

Купец второй гильдии Чесноков Дмитрий Петрович (1832 - 1905?) владел трактиром  в доме Тульского подворья на улице Мясницкая д.14 (г.Москва) и рестораном "Эльдорадо" в Петровском парке (г.Москва).

"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".

Яръ 25 к. (Ресторан «Яр»)

YAr-25-kop-2YAr-25-kop-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Яр" г. Москва на 25 копеек.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
«Яр» — название нескольких знаменитых ресторанов в Москве XIX — начала XX века. «Яр» пользовался популярностью у представителей богемы и был одним из центров цыганской музыки. В настоящее время одноименный ресторан работает в здании отеля «Советский».
В канун 1826 года француз Транкиль Яр (фр. Tranquille Yard, имя которого и носило заведение) открыл ресторан в доме Шавана на Кузнецком мосту. Газета «Московские ведомости» сообщала, что открылась «ресторация с обеденным и ужинным столом, всякими виноградными винами и ликёрами, десертами, кофием и чаем, при весьма умеренных ценах».
С 1848 по 1851 годы — «Яр» работал в саду «Эрмитаж», но не в современном саду «Эрмитаж» на Петровке, а в старом, на Божедомке.
В 1836 году «Яр» открылся в Петровском парке — в деревянном одноэтажном здании возле Петербургского шоссе (ныне Ленинградский проспект). В 1871 году хозяином ресторана стал московский купец Ф. И. Аксёнов.
Здание ресторана неоднократно перестраивалось. В июле 1896 года «Яр» приобрёл бывший официант, выходец из крестьян Ярославской губернии Алексей Акимович Судаков. В 1910 году по его поручению было выстроено новое здание в стиле модерн. Ресторан стал очень популярным среди российской элиты. В числе посетителей «Яра» были Савва Морозов, Фёдор Плевако, Антон Чехов, Александр Куприн, Максим Горький, Фёдор Шаляпин, Леонид Андреев, Константин Бальмонт, а также Григорий Распутин.
После Октябрьской революции ресторан закрыли. Некоторое время в период НЭПа в здании «Яра» ещё работал ресторан. Позднее здесь размещались кинотеатр, спортзал для бойцов Красной Армии, госпиталь, с 1925 года — кинотехникум, с 1930 года — ВГИК. В 1939 году здание было перестроено под клуб. С конца 1930-х годов здесь размещался Центральный дом ГВФ (Клуб лётчиков), в годы Великой Отечественной войны — клуб ВВС.
В 1952 году здание было ещё раз перестроено в стиле сталинского ампира, и в нём открылась гостиница «Советская» с одноимённым рестораном. В этой гостинице проживал Василий Сталин. С 1998 года ресторан при гостинице вновь называется «Яром»; в здании восстановлены фрагменты интерьера ресторана 1910 года.
Источник: Википедия - https://ru.wikipedia.org/wiki/Яр_(ресторан)

Яръ 3 руб. (Ресторан «Яр»)

YAr-3rub-1YAr-3rub-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Яр" г. Москва на 3 рубля.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
«Яр» — название нескольких знаменитых ресторанов в Москве XIX — начала XX века. «Яр» пользовался популярностью у представителей богемы и был одним из центров цыганской музыки. В настоящее время одноименный ресторан работает в здании отеля «Советский».
В канун 1826 года француз Транкиль Яр (фр. Tranquille Yard, имя которого и носило заведение) открыл ресторан в доме Шавана на Кузнецком мосту. Газета «Московские ведомости» сообщала, что открылась «ресторация с обеденным и ужинным столом, всякими виноградными винами и ликёрами, десертами, кофием и чаем, при весьма умеренных ценах».
С 1848 по 1851 годы — «Яр» работал в саду «Эрмитаж», но не в современном саду «Эрмитаж» на Петровке, а в старом, на Божедомке.
В 1836 году «Яр» открылся в Петровском парке — в деревянном одноэтажном здании возле Петербургского шоссе (ныне Ленинградский проспект). В 1871 году хозяином ресторана стал московский купец Ф. И. Аксёнов.
Здание ресторана неоднократно перестраивалось. В июле 1896 года «Яр» приобрёл бывший официант, выходец из крестьян Ярославской губернии Алексей Акимович Судаков. В 1910 году по его поручению было выстроено новое здание в стиле модерн. Ресторан стал очень популярным среди российской элиты. В числе посетителей «Яра» были Савва Морозов, Фёдор Плевако, Антон Чехов, Александр Куприн, Максим Горький, Фёдор Шаляпин, Леонид Андреев, Константин Бальмонт, а также Григорий Распутин.
После Октябрьской революции ресторан закрыли. Некоторое время в период НЭПа в здании «Яра» ещё работал ресторан. Позднее здесь размещались кинотеатр, спортзал для бойцов Красной Армии, госпиталь, с 1925 года — кинотехникум, с 1930 года — ВГИК. В 1939 году здание было перестроено под клуб. С конца 1930-х годов здесь размещался Центральный дом ГВФ (Клуб лётчиков), в годы Великой Отечественной войны — клуб ВВС.
В 1952 году здание было ещё раз перестроено в стиле сталинского ампира, и в нём открылась гостиница «Советская» с одноимённым рестораном. В этой гостинице проживал Василий Сталин. С 1998 года ресторан при гостинице вновь называется «Яром»; в здании восстановлены фрагменты интерьера ресторана 1910 года.
Источник: Википедия - https://ru.wikipedia.org/wiki/Яр_(ресторан)

Яръ 5 руб. (Ресторан «Яр»)

YAr-5-rub-1-1YAr-5-rub-2-1

YAr-32mm-5r-2YAr-32mm-5r-1

YAr-32mm-5r-3YAr-32mm-5r-4

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Яр" г. Москва на 5 рублей.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
«Яр» — название нескольких знаменитых ресторанов в Москве XIX — начала XX века. «Яр» пользовался популярностью у представителей богемы и был одним из центров цыганской музыки. В настоящее время одноименный ресторан работает в здании отеля «Советский».
В канун 1826 года француз Транкиль Яр (фр. Tranquille Yard, имя которого и носило заведение) открыл ресторан в доме Шавана на Кузнецком мосту. Газета «Московские ведомости» сообщала, что открылась «ресторация с обеденным и ужинным столом, всякими виноградными винами и ликёрами, десертами, кофием и чаем, при весьма умеренных ценах».
С 1848 по 1851 годы — «Яр» работал в саду «Эрмитаж», но не в современном саду «Эрмитаж» на Петровке, а в старом, на Божедомке.
В 1836 году «Яр» открылся в Петровском парке — в деревянном одноэтажном здании возле Петербургского шоссе (ныне Ленинградский проспект). В 1871 году хозяином ресторана стал московский купец Ф. И. Аксёнов.
Здание ресторана неоднократно перестраивалось. В июле 1896 года «Яр» приобрёл бывший официант, выходец из крестьян Ярославской губернии Алексей Акимович Судаков. В 1910 году по его поручению было выстроено новое здание в стиле модерн. Ресторан стал очень популярным среди российской элиты. В числе посетителей «Яра» были Савва Морозов, Фёдор Плевако, Антон Чехов, Александр Куприн, Максим Горький, Фёдор Шаляпин, Леонид Андреев, Константин Бальмонт, а также Григорий Распутин.
После Октябрьской революции ресторан закрыли. Некоторое время в период НЭПа в здании «Яра» ещё работал ресторан. Позднее здесь размещались кинотеатр, спортзал для бойцов Красной Армии, госпиталь, с 1925 года — кинотехникум, с 1930 года — ВГИК. В 1939 году здание было перестроено под клуб. С конца 1930-х годов здесь размещался Центральный дом ГВФ (Клуб лётчиков), в годы Великой Отечественной войны — клуб ВВС.
В 1952 году здание было ещё раз перестроено в стиле сталинского ампира, и в нём открылась гостиница «Советская» с одноимённым рестораном. В этой гостинице проживал Василий Сталин. С 1998 года ресторан при гостинице вновь называется «Яром»; в здании восстановлены фрагменты интерьера ресторана 1910 года.
Источник: Википедия - https://ru.wikipedia.org/wiki/Яр_(ресторан)

Яръ 5 руб. (Ресторан «Яр»)

YAr-5-rub-2YAr-5-rub-1

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Яр" г. Москва на 5 рублей.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
«Яр» — название нескольких знаменитых ресторанов в Москве XIX — начала XX века. «Яр» пользовался популярностью у представителей богемы и был одним из центров цыганской музыки. В настоящее время одноименный ресторан работает в здании отеля «Советский».
В канун 1826 года француз Транкиль Яр (фр. Tranquille Yard, имя которого и носило заведение) открыл ресторан в доме Шавана на Кузнецком мосту. Газета «Московские ведомости» сообщала, что открылась «ресторация с обеденным и ужинным столом, всякими виноградными винами и ликёрами, десертами, кофием и чаем, при весьма умеренных ценах».
С 1848 по 1851 годы — «Яр» работал в саду «Эрмитаж», но не в современном саду «Эрмитаж» на Петровке, а в старом, на Божедомке.
В 1836 году «Яр» открылся в Петровском парке — в деревянном одноэтажном здании возле Петербургского шоссе (ныне Ленинградский проспект). В 1871 году хозяином ресторана стал московский купец Ф. И. Аксёнов.
Здание ресторана неоднократно перестраивалось. В июле 1896 года «Яр» приобрёл бывший официант, выходец из крестьян Ярославской губернии Алексей Акимович Судаков. В 1910 году по его поручению было выстроено новое здание в стиле модерн. Ресторан стал очень популярным среди российской элиты. В числе посетителей «Яра» были Савва Морозов, Фёдор Плевако, Антон Чехов, Александр Куприн, Максим Горький, Фёдор Шаляпин, Леонид Андреев, Константин Бальмонт, а также Григорий Распутин.
После Октябрьской революции ресторан закрыли. Некоторое время в период НЭПа в здании «Яра» ещё работал ресторан. Позднее здесь размещались кинотеатр, спортзал для бойцов Красной Армии, госпиталь, с 1925 года — кинотехникум, с 1930 года — ВГИК. В 1939 году здание было перестроено под клуб. С конца 1930-х годов здесь размещался Центральный дом ГВФ (Клуб лётчиков), в годы Великой Отечественной войны — клуб ВВС.
В 1952 году здание было ещё раз перестроено в стиле сталинского ампира, и в нём открылась гостиница «Советская» с одноимённым рестораном. В этой гостинице проживал Василий Сталин. С 1998 года ресторан при гостинице вновь называется «Яром»; в здании восстановлены фрагменты интерьера ресторана 1910 года.
Источник: Википедия - https://ru.wikipedia.org/wiki/Яр_(ресторан)

Яръ10 к. (Ресторан «Яр»)

YAr-21mm-10k-1YAr-21mm-10k-2

Жетон (металлическая бона, "трактирная марка") ресторана "Яр" г. Москва на 10 копеек. Размер - 21 мм.

Справочно:
"Трактирные марки" имели чисто служебную или учетную функцию. Они предназначались для внутреннего расчета между официантами, кассой и посетителями в трактирах и ресторанах, играя роль современных кассовых чеков. Половой (официант) получал из кассы определенную сумму «трактирных марок» и, передавая заказ гостя, вносил их за кушанья, а затем обменивал марки на деньги, полученные от гостя".
«Яр» — название нескольких знаменитых ресторанов в Москве XIX — начала XX века. «Яр» пользовался популярностью у представителей богемы и был одним из центров цыганской музыки. В настоящее время одноименный ресторан работает в здании отеля «Советский».
В канун 1826 года француз Транкиль Яр (фр. Tranquille Yard, имя которого и носило заведение) открыл ресторан в доме Шавана на Кузнецком мосту. Газета «Московские ведомости» сообщала, что открылась «ресторация с обеденным и ужинным столом, всякими виноградными винами и ликёрами, десертами, кофием и чаем, при весьма умеренных ценах».
С 1848 по 1851 годы — «Яр» работал в саду «Эрмитаж», но не в современном саду «Эрмитаж» на Петровке, а в старом, на Божедомке.
В 1836 году «Яр» открылся в Петровском парке — в деревянном одноэтажном здании возле Петербургского шоссе (ныне Ленинградский проспект). В 1871 году хозяином ресторана стал московский купец Ф. И. Аксёнов.
Здание ресторана неоднократно перестраивалось. В июле 1896 года «Яр» приобрёл бывший официант, выходец из крестьян Ярославской губернии Алексей Акимович Судаков. В 1910 году по его поручению было выстроено новое здание в стиле модерн. Ресторан стал очень популярным среди российской элиты. В числе посетителей «Яра» были Савва Морозов, Фёдор Плевако, Антон Чехов, Александр Куприн, Максим Горький, Фёдор Шаляпин, Леонид Андреев, Константин Бальмонт, а также Григорий Распутин.
После Октябрьской революции ресторан закрыли. Некоторое время в период НЭПа в здании «Яра» ещё работал ресторан. Позднее здесь размещались кинотеатр, спортзал для бойцов Красной Армии, госпиталь, с 1925 года — кинотехникум, с 1930 года — ВГИК. В 1939 году здание было перестроено под клуб. С конца 1930-х годов здесь размещался Центральный дом ГВФ (Клуб лётчиков), в годы Великой Отечественной войны — клуб ВВС.
В 1952 году здание было ещё раз перестроено в стиле сталинского ампира, и в нём открылась гостиница «Советская» с одноимённым рестораном. В этой гостинице проживал Василий Сталин. С 1998 года ресторан при гостинице вновь называется «Яром»; в здании восстановлены фрагменты интерьера ресторана 1910 года.
Источник: Википедия - https://ru.wikipedia.org/wiki/Яр_(ресторан)

Пролистать наверх

© 2024 ЖЕТОНИСТИКА - сайт о жетонах

Разработка сайта - Лаборатория фрилансеров